Backhausfest & 25e Anniversaire Initiative Rodachtal

Un Rassemblement des Clubs de Boulangerie dans le Rodachtal

Le Backhausfest est l'événement estival central de l'Initiative Rodachtal e.V. et réunit chaque année des clubs de boulangerie, des groupes de fours à pain et des agriculteurs des onze municipalités membres à l'Alte Schäferei Ahorn. Ici, ce qui définit la région depuis des siècles devient visible et palpable : la boulangerie communautaire dans le four à pain du village. Vous verrez comment le pain lève dans le four à bois, pourrez goûter du pain de campagne frais, des gâteaux en plaque et des spécialités salées, et discuter avec les passionnés de boulangerie.

L'Alte Schäferei comme Cadre du Festival

Le lieu de l'événement est l'Alte Schäferei à Ahorn, une impressionnante ferme historique à quatre corps de logis qui abrite aujourd'hui le musée des outils du pays de Cobourg. Au milieu des épais murs de grès, des anciens ateliers et des expositions sur le monde du travail rural, le festival acquiert une atmosphère particulière. La cour offre de l'espace pour des stands d'information, des marchés et des activités interactives pour toute la famille.

Initiative Rodachtal — Une Idée Transfrontalière

L'Initiative Rodachtal e.V. a été fondée en 2001 et relie cinq municipalités thuringiennes (Eisfeld, Heldburg, Hildburghausen, Straufhain, Ummerstadt) à six municipalités bavaroises (Ahorn, Bad Rodach, Itzgrund, Seßlach, Untermerzbach, Weitramsdorf). Ce qui a commencé comme une association municipale sur l'ancienne frontière interallemande est aujourd'hui l'un des exemples les plus établis de développement rural dans la Ceinture Verte. Le Backhausfest est l'un des liens visibles entre les localités membres — et en 2026, le 25e anniversaire de l'initiative sera célébré en grande pompe.

Situation et Environs

Ahorn est situé dans le district de Cobourg en Haute-Franconie, à quelques kilomètres à l'ouest de la Vestestadt Cobourg. Le paysage doucement vallonné du Rodachtal, avec ses vergers, ses forêts et ses villages à colombages, forme la toile de fond du festival. Les visiteurs du Backhausfest peuvent facilement combiner leur journée avec une promenade dans le Rodachtal, un détour par Cobourg ou une visite au musée des outils.