Présentation

En 2025, le Backhausfest de l'Initiative Rodachtal s'est également déroulé un dimanche d'été à l'Alte Schäferei Ahorn. Les clubs de boulangerie et les groupes de fours à pain des municipalités membres bavaroises et thuringiennes ont apporté leurs spécialités du four à bois, des stands d'information ont présenté le travail de l'initiative, et le musée des outils a servi de point de rencontre pour les passionnés de boulangerie de toute la région pendant une journée.

Le Backhausfest 2025 s'est inscrit dans la série d'événements de l'Alte Schäferei à Ahorn et a fait partie des grandes fêtes estivales de l'Initiative Rodachtal. Comme les années précédentes, les fours à bois ont été allumés tôt le matin, de sorte que du pain de campagne frais, des gâteaux en plaque et des spécialités salées de tout le Rodachtal ont été proposés tout au long de la journée. Les clubs de boulangerie des onze municipalités membres entre la Bavière et la Thuringe étaient présents avec leurs propres stands et ont présenté leurs traditions de boulangerie.

La fête a été accompagnée d'activités interactives, de stands d'information sur le développement rural dans le Rodachtal et d'un programme d'accompagnement. L'événement a une fois de plus confirmé l'importance de la fête en tant que lieu de rencontre pour la culture de la boulangerie le long de la Ceinture Verte et a jeté les bases de la grande année anniversaire en 2026.

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