Backhausfest y 25º aniversario de la Iniciativa Rodachtal
Cultura del horneado en el Rodachtal en la Alte Schäferei
Presentación de Backhausfest Ahorn
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Un encuentro de las asociaciones de panaderos del Rodachtal
El Backhausfest es el evento veraniego central de la Iniciativa Rodachtal e.V. y reúne cada año a asociaciones de panaderos, grupos de hornos y agricultores de los once municipios miembros en la Alte Schäferei de Ahorn. Aquí, lo que ha definido a la región durante siglos se hace visible y sabroso: el horneado comunitario en el horno del pueblo. Verás cómo sube el pan en el horno de leña, podrás probar pan de campo fresco, pasteles planos (Blechkuchen) y especialidades saladas, y charlar con los entusiastas del horneado.
La Alte Schäferei como telón de fondo de la fiesta
El lugar del evento es la Alte Schäferei en Ahorn, un impresionante y histórico patio cerrado (Vierseithof) que hoy alberga el Museo de Utensilios de Coburg. Entre sus gruesos muros de arenisca, los antiguos talleres y las exposiciones sobre el mundo del trabajo rural, la fiesta adquiere una atmósfera especial. El patio ofrece espacio para puestos de información, puestos de mercado y actividades interactivas para toda la familia.
Iniciativa Rodachtal — una idea transfronteriza
La Iniciativa Rodachtal e.V. se fundó en 2001 y une a cinco municipios de Turingia (Eisfeld, Heldburg, Hildburghausen, Straufhain, Ummerstadt) con seis municipios de Baviera (Ahorn, Bad Rodach, Itzgrund, Seßlach, Untermerzbach, Weitramsdorf). Lo que comenzó como una unión municipal en la antigua frontera interior alemana es hoy uno de los ejemplos más consolidados de desarrollo rural en la Cinta Verde. El Backhausfest es uno de los vínculos visibles entre los lugares miembros, y en 2026 se celebrará en grande el 25º aniversario de la iniciativa.
Ubicación y alrededores
Ahorn se encuentra en el distrito de Coburg, en la Alta Franconia, a pocos kilómetros al oeste de la ciudad de Coburg. El paisaje suavemente ondulado del Rodachtal, con sus prados de frutales, bosques y pueblos de entramado de madera, constituye el telón de fondo de la fiesta. Quienes visiten el Backhausfest pueden combinarlo fácilmente con un paseo por el Rodachtal, una escapada a Coburg o una visita al Museo de Utensilios.
Backhausfest Ahorn — edición 2026
En 2026, el Backhausfest coincide con el 25º aniversario de la Iniciativa Rodachtal, por lo que los organizadores han ampliado significativamente el día. Ya el día anterior, 27 de junio de 2026, se llevarán a cabo preparativos y un programa previo bajo el lema "Cultura del horneado en el Rodachtal". El día de la fiesta, domingo 28 de junio de 2026, la Alte Schäferei abrirá sus puertas a los visitantes de 10 a 18 horas.
Se ofrecerán panes recién horneados en horno de leña, pasteles planos (Blechkuchen) y especialidades dulces de las asociaciones de panaderos participantes, puestos de información de los once municipios miembros, actividades interactivas sobre el horneado y un programa marco con música. El doble evento es también una reunión de networking para todos los entusiastas del horneado de la región, la ocasión ideal para conocer la tradición del horneado comunitario.
Programación Backhausfest Ahorn 2026
Domingo, 28 de junio de 2026 — 10:00 a 18:00
- A partir de las 10:00 — Apertura de la Alte Schäferei, encendido de los hornos históricos de leña
- Mañana — Los primeros panes y pasteles planos salen de los hornos, apertura de los puestos de mercado de las asociaciones de panaderos
- Durante todo el día — Talleres y actividades interactivas sobre el horneado, puestos de información de los municipios miembros de la Iniciativa Rodachtal, ofertas de networking
- Tarde — Acto del programa para el 25º aniversario de la Iniciativa Rodachtal con discursos de los alcaldes y alcaldesas de Baviera y Turingia
- Hasta las 18:00 — Fin de la fiesta
El programa completo se publicará poco antes de la fiesta en initiative-rodachtal.de y schaeferei-ahorn.de.
Momentos destacados Backhausfest Ahorn 2026
- 25º aniversario de la Iniciativa Rodachtal e.V.
- Asociaciones de panaderos de once municipios bávaros y de Turingia unidos
- Pan fresco directamente del horno de leña
- Talleres y actividades interactivas para familias
- Escenario histórico de la Alte Schäferei
Precios Backhausfest Ahorn 2026
Entrada gratuita. Comida y bebida in situ de pago.
Información práctica — Backhausfest Ahorn
Cómo llegar
La Alte Schäferei se encuentra en Ahorn, en la dirección Schäferei 2, bien comunicada por la B303 desde Coburg. Hay aparcamiento disponible en el lugar del evento.
Entrada
La entrada al Backhausfest es generalmente gratuita. La comida y la bebida se pagan in situ.
Contacto
Initiative Rodachtal e.V., Tel. 036871/30317, [email protected]. Gerätemuseum Alte Schäferei, Tel. 09561/1304, [email protected].
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Dónde se celebra Backhausfest Ahorn
Alte Schäferei – Gerätemuseum des Coburger Landes
Schäferei 2, 96482 Ahorn