Apoldaer Biersommer

Vereinsbrauerei Apolda — 139 ans de tradition brassicole

La Vereinsbrauerei Apolda a été fondée en 1887 en tant que coopérative des citoyens d'Apolda — et reste à ce jour l'une des plus anciennes brasseries organisées en coopérative de Thuringe. La brasserie située Am Topfmarkt 14 à Apolda (arrondissement de Weimarer Land, Land de Thuringe) brasse des marques renommées telles que Apoldaer Glockenbräu, Apoldaer Pils et Apoldaer Hefeweizen — et Apolda porte le surnom de « Ville des Cloches » en raison de la tradition des fondeurs de cloches qui donne son identité à la ville.

Biersommer depuis 2002

Depuis 2002, la brasserie invite chaque année fin juillet au « Apoldaer Biersommer » sur son site. La fête est devenue un « rendez-vous incontournable du calendrier culturel régional » — un mélange de journée portes ouvertes de la brasserie, de Volksfest (fête populaire) et d'événement culturel. En 2026, la 23e édition aura lieu le 25 juillet.

Couronnement du Roi de la Bière d'Apolda

Le point culminant de la fête est le couronnement solennel du « Roi de la Bière d'Apolda » — un représentant qui incarne la brasserie à l'extérieur pendant un an. Le couronnement a lieu en fin d'après-midi dans la tente de fête et est accompagné de performances musicales, de spécialités culinaires et de dégustations de bière.

Concours de Bodypainting dans la salle des fêtes

Une autre caractéristique marquante de l'Apoldaer Biersommer est le concours international de Bodypainting d'Apolda dans la salle des fêtes de la brasserie. Des artistes professionnels de plusieurs pays peignent leurs modèles à partir de midi, et l'œuvre d'art terminée est présentée à un jury le soir. Le concours est l'un des événements de Bodypainting les plus prestigieux d'Allemagne centrale et attire des visiteurs de toute l'Allemagne.

Gastronomie et Musique

Les spécialités bavaroises comme les bretzels, le jarret de porc et les Weißwurst sont complétées par des spécialités locales de la brasserie d'Apolda. Des groupes live jouent tout l'après-midi et toute la soirée — de la musique folklorique traditionnelle aux orchestres de cuivres en passant par les groupes de pop de la région.