„Der Wolf tanzt" — Wein- und Sektfestival Wolfenweiler

Wolfenweiler im südlichen Markgräflerland

Wolfenweiler ist ein Ortsteil der Gemeinde Schallstadt im Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald (AGS 08315), zehn Kilometer südlich von Freiburg. Die Region ist Teil des Markgräflerlands, einer der wärmsten Weinregionen Deutschlands — Burgunderrebsorten (Gutedel, Spätburgunder, Weißburgunder) finden hier ideale Bedingungen am Übergang vom Schwarzwald zur Rheinebene. Die Winzergenossenschaft Wolfenweiler (Kirchstraße 2) bündelt die Weine ihrer Mitgliedsbetriebe und veranstaltet seit Jahren ein dreitägiges Sommerfestival, das den Namen „Der Wolf tanzt" trägt — Anspielung auf den Ortsnamen.

Freitag — Festeröffnung mit Hit Me

Freitag, 19. Juni 2026, ab 18 Uhr Festeröffnung. Eintritt ca. 5 EUR — inklusive einem Glas Secco (Wolfenweiler Crémant) oder Traubensaft als Begrüßungstrunk. Auf der Bühne im Hof spielt die Coverband Hit Me Pop- und Rock-Klassiker. Die Bewirtungsstände servieren Markgräfler Weiß-, Rosé- und Rotweine, Secco, dazu badische Küche: Flammkuchen, Vesperteller, Hochrhein-Forelle.

Samstag — Festabend mit Wilde Engel

Samstag, 20. Juni 2026, ab 18 Uhr — der zentrale Festabend. Eintritt ca. 10 EUR mit einem Getränk inklusive. Die Band Wilde Engel sorgt für Tanzmusik bis spät in die Nacht. Höhepunkte: Verkostungsangebote der Winzergenossenschaft im Vinothek-Zelt, Sektprobe der hauseigenen Crémants, Schnitzel und Bratwurst vom Grill. Ein typischer badischer Hoffest-Abend in größerem Maßstab.

Sonntag — Familientag mit Kellerführungen

Sonntag, 21. Juni 2026, ab 11 Uhr Familientag mit freiem Eintritt. Programm: Frühschoppen, offene Kellerführungen durch die historischen Gewölbekeller der Winzergenossenschaft, Kinderspielangebote, Live-Musik vom Hexental-Musikverein. Direktverkauf der Weine zu Festpreisen — eine Gelegenheit, einen oder zwei Karton mitzunehmen.

Markgräfler Weintradition

Das Markgräflerland ist die südlichste Weinregion Deutschlands und das Anbaugebiet par excellence für die Gutedel-Traube — eine schweizerisch-badische Spezialität, die nur hier in nennenswerten Mengen kultiviert wird. Daneben Spätburgunder, Weißburgunder, Müller-Thurgau. Die Winzergenossenschaft Wolfenweiler vereint mehrere Winzerfamilien, die ihre Lagen rund um Schallstadt, Norsingen und Mengen bewirtschaften — Hügelweinbau am Übergang zum Schwarzwald-Vorgebirge.

Anfahrt im Hexental

Mit der Breisgau-S-Bahn von Freiburg in 10 Minuten nach Schallstadt (Bahnhof Wolfenweiler-Schallstadt), dann 5 Minuten zu Fuß. Mit dem Bus ab Freiburg Hauptbahnhof (Linie 7211). Wer das Markgräflerland mit dem Rad erkundet, kommt direkt am Domaine vorbei.