Viezfest Trier
Fest rund um den Trierer Viez — immaterielles UNESCO-Kulturerbe — auf dem Domfreihof
Vorstellung von Viezfest
Der Trierer Viez ist ein leicht gegorener Apfelwein, traditionell aus Mosel- und Eifelapfelsorten gekeltert, ungefiltert und mit einem moderaten Alkoholgehalt von etwa 5 bis 7 Prozent. Er wird traditionell aus dem Viezporz — einem charakteristischen, breitbauchigen Steinkrug — getrunken. Die Tradition reicht bis ins Mittelalter zurück und ist heute fester Bestandteil der Trierer Gastronomiekultur. 2017 wurde die Trierer Viezkultur in das bundesweite Verzeichnis des immateriellen UNESCO-Kulturerbes aufgenommen.
Das Viezfest findet alle zwei Jahre statt und ist die zentrale öffentliche Würdigung dieser Tradition. Veranstalterin ist die Trierer Viezbruderschaft, ein Verein von Viez-Erzeugern, Gastronomen und Liebhabern. Auf dem Domfreihof bauen mehrere Erzeuger ihre Stände auf und schenken ihre Produkte aus — von trockenen über halbtrockene bis zu süßen Varianten, dazu Viezbowle und Viezsekt. Ein limitierter Künstlerporz wird jährlich von einem Trierer Künstler gestaltet und in begrenzter Auflage verkauft. Für 2026 hat Roland Dahm ein Motiv der Porta Nigra entworfen.
Viezfest — Ausgabe 2026
Die Ausgabe 2026 fällt mit dem Welterbe-Jubiläumsjahr zusammen. Das Künstlerporz-Motiv von Roland Dahm — die Porta Nigra — verbindet die Viez-Tradition mit dem Welterbe-Bezug. Erwartet werden mehrere Tausend Besucher aus Trier, der Mosel-Region, dem Saarland und Luxemburg.
Programm Viezfest 2026
Das genaue Programm 2026 wird vom Veranstalter im Sommer publiziert. Die Struktur folgt den bewährten Eckpunkten der Vorjahre:
- Samstag 22.08.2026 ab Vormittag: Aufbau der Viez-Stände auf dem Domfreihof.
- Vormittag: Offizieller Festakt mit Trierer Viezbruderschaft, Verkauf des limitierten Künstlerporzens 2026.
- Nachmittag und Abend: Verkostungen der Viez-Erzeuger, Live-Musik auf der Bühne, regionale Spezialitäten (Bratwurst, Käse, Brot).
- Begleitprogramm: Erläuterungen zur Viez-Tradition und zum immateriellen UNESCO-Kulturerbe-Status.
- Familien: Alkoholfreie Apfelsaft-Verkostungen für Kinder.
Höhepunkte Viezfest 2026
Preise Viezfest 2026
Praktische Informationen — Viezfest
Spielort: Domfreihof, Trier (54290).
Eintritt: Frei.
Künstlerporz 2026: Limitiertes Motiv von Roland Dahm mit Porta Nigra. Begrenzte Auflage.
Anreise: Hauptbahnhof Trier 10 Gehminuten.
Rhythmus: Alle 2 Jahre.
Familien: Familientauglich, alkoholfreie Apfelsaft-Varianten verfügbar.
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