Maibockanstich in der ältesten Spreewald-Brauerei
1788 wurde in Schlepzig im Spreewald (Landkreis Dahme-Spreewald) der erste Bierkessel angeheizt. Seitdem braut die Spreewälder Privatbrauerei 1788 ohne große Unterbrechung — heute als Teil des Spreewaldresorts „Seinerzeit“, einem Hotel- und Restaurant-Komplex, der das historische Brauhaus integriert. Die Brauerei ist heute eine der ältesten kontinuierlich betriebenen Brauereien Brandenburgs und ein wichtiger Identitätsfaktor für Schlepzig.
Das Brauereifest am 26. April 2026 markiert die offizielle Eröffnung der Maibock-Saison. Der Maibock — ein kräftiges Saisonbier mit höherem Alkoholgehalt und intensiver Malznote — wird traditionell zum Frühlingsbeginn angestochen. Der erste Anstich ist die zeremonielle Eröffnung der Festsaison. In Schlepzig beginnt der Festtag ab 12 Uhr, der Brauereihof ist offen für Besucher.
Klassisches Brauereifest-Format: Maibockanstich durch den Braumeister oder einen geladenen Gast (häufig kommunale Würdenträger), Live-Musik auf einer kleinen Bühne im Brauereihof, Verpflegung aus der Resort-Küche (Spreewälder Spezialitäten: Plinse, Gurkensuppe, Schnitzel, vegetarische Optionen). Brauerei-Führungen sind oft im Programm.
Schlepzig liegt im Spreewald und ist ein klassischer Ausgangspunkt für Kahnfahrten durch die Fließe. Wer ohnehin im Spreewald unterwegs ist (Lübbenau, Burg, Lübben, Schlepzig), kombiniert den Brauereifest-Besuch oft mit einer Kahnfahrt vor oder nach dem Festtag. Zur Tradition gehört auch, dass das Maibockfass mit dem Spreewaldkahn zur Brauerei transportiert wird.
Der Brauereihof — ein historisches Geviert mit Backstein-Architektur — wird zur Open-Air-Bühne. Der Anstich gegen Mittag wird von der Resortleitung oder dem Braumeister vollzogen, anschließend gibt es das junge Maibock-Bier auch als Probierhäppchen. Über den Tag verteilt: Brauereiführungen, Verkostungen, Live-Musik auf der Bühne, Catering durch die Spreewaldresort-Küche.
Brauhaus der Spreewälder Privatbrauerei 1788, Spreewaldresort „Seinerzeit“, Schlepzig, 15910. Mit dem Auto über die A13 (Berlin–Dresden), Ausfahrt Lübben/Spreewald, dann B87 Richtung Schlepzig. ÖPNV: Bus von Lübben Bahnhof.
12:00 Uhr. Eintritt frei.
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Brauhaus der Spreewälder Privatbrauerei 1788 (Spreewaldresort Seinerzeit)
Schlepzig, 15910 Schlepzig