ROOTS African Food Festival

Eine Festival-Serie statt eines Einzelevents

Anders als die meisten Foodfestivals der Hansestadt funktioniert ROOTS als wiederkehrende Reihe: einmal pro Monat zwischen April und September. Im Bezirk Eimsbüttel direkt an der Grenze zum Schanzenviertel liegt der Schröderstift-Innenhof — ein begrünter Open-Air-Raum, der vom Veranstaltungslokal Schrödingers betrieben wird. Sechs Sonntage werden hier jeweils zum Treffpunkt der afrikanischen Diaspora Hamburgs und einer kosmopolitischen Stadtgesellschaft, die afrikanische Küche und Klänge in ihrer Stadt sucht.

Authentische afrikanische Küche

Im Mittelpunkt steht die Vielfalt afrikanischer Esskulturen. Köchinnen und Köche aus westafrikanischen, ostafrikanischen, südafrikanischen und nordafrikanischen Traditionen stehen an benachbarten Ständen — und liefern jeweils ein eigenes Menü. Du findest klassische Gerichte wie Jollof Reis, Injera mit Tibs, Bobotie, Tagine, Suya-Spieße und Mafé. Die Pop-Up-Stände wechseln je nach Ausgabe, sodass jeder Besuch eine etwas andere kulinarische Reise wird.

Live-Musik und Community

Jede Ausgabe wird musikalisch begleitet: Afrobeat, Highlife, Soukous, Amapiano, Ndombolo. DJs und kleine Live-Formationen wechseln sich ab — die Atmosphäre ist tagsüber chillig, gegen Abend tanzbar. Die Veranstalter beschreiben den Anlass als "good vibes, music and community in the open air" und meinen das ernst: das Festival ist ein Treffpunkt für die afrikanische Diaspora Hamburgs, gleichzeitig offen für alle, die afrikanische Kultur erleben wollen.

Pfingstspecial und Sommerhighlights

Die Mai-Ausgabe ist als Pfingstspecial geplant und läuft an Pfingstsonntag — länger, mit erweitertem Programm und besonderem Line-up. Die Sommerausgaben im Juli und August fallen wettertechnisch erfahrungsgemäß am besten aus und ziehen am meisten Publikum.

Standort Schröderstift

Schrödingers liegt in der Schröderstiftstraße 7 im Bezirk Eimsbüttel, fünf Minuten Fußweg von der U-Bahn-Station Schlump (U2/U3). Der Standort hat sich in den letzten Jahren zu einer wichtigen Adresse für kulinarische und kulturelle Open-Air-Formate im Hamburger Westen entwickelt.