Ostholsteiner Schafmarkt

Ein Museumshof, der zum Schafdorf wird

Der Museumshof Lensahn ist eine der schönsten Freilichtmuseumsanlagen Schleswig-Holsteins – ein originalgetreu erhaltener Bauernhof mit Wohnhaus, Scheunen, Stallungen und einer beeindruckenden Sammlung historischer Landtechnik und Alltagsgegenstände im Kreis Ostholstein. Einmal im Mai verwandelt sich das Gelände in eine kleine Schafzucht-Messe und Erlebniswiese rund um das wolliige Nutztier: der Ostholsteiner Schafmarkt.

Was ein Schafmarkt zu bieten hat

Das Programm ist dicht und für Familien gleichermaßen wie für Wollverarbeiter interessant. Im Zentrum stehen:

• Verschiedene Schafrassen – Heidschnucken, Texel, Suffolk, Skudden, Soay – präsentiert vom Schafzuchtverband Schleswig-Holstein
• Schaf-Scheren – ein Schafscherer zeigt vor Publikum die professionelle Schur
• Hütehund-Vorführungen – Border Collies treiben Schafe vor den Augen der Besucher
• Schauspinnen – unter dem Motto Vom Schaf zum Designergarn demonstrieren Spinner:innen ihre Kunst
• Wollmarkt – Verkauf seltener und farbig vielfältiger Wollsorten und Garne
• Schaf-Spezialitäten – Lammwurst, Schafkäse, Lammspieß und andere kulinarische Köstlichkeiten regionaler Produzenten
• Lämmer streicheln – die wohl populärste Aktion für Kinder

Eine Tradition mit Generationenwechsel

Die Veranstaltung dient nicht nur dem Markt: Sie ist auch eine wichtige Plattform für den Erhalt regionaler Schafrassen und für die Wissensvermittlung an die nächste Generation. Der Schafzuchtverband nutzt den Tag für Information und Werbung um Nachwuchs, die Wollverarbeiter bauen ihre Netzwerke aus, und die Kinder erleben unmittelbar, woher Wolle und Lammfleisch kommen.

Lensahn, das Hinterland Ostholsteins

Lensahn liegt im südöstlichen Ostholstein, etwa zehn Kilometer von der Ostseeküste (Grömitz, Neustadt) und in Reichweite der Holsteinischen Schweiz mit ihren Seen. Wer den Schafmarkt besucht, kann den Tag mit einem Strandaufenthalt an der Ostsee oder einem Spaziergang im Naturpark Holsteinische Schweiz kombinieren.