Garbenfest Museumshof Lensahn

Erntefest mit historischem Maschinen­park

Der Museumshof Lensahn in Ostholstein, Kreis Ostholstein, Bundesland Schleswig-Holstein, ist eines der wichtigsten landwirtschaftlichen Freilicht­museen Norddeutschlands. Auf dem Gelände stehen historische Bauernhäuser, Werkstätten und ein umfangreicher Maschinenpark, der die Mechanisierung der Landwirtschaft des 19. und frühen 20. Jahrhunderts dokumentiert. Mehrmals im Jahr veranstaltet das Museum thematische Vorführtage — eines davon ist das Garbenfest im Hochsommer.

Die historische Getreide­ernte

Vor der Mechanisierung war die Getreide­ernte die arbeits­intensivste Zeit des bäuerlichen Jahres. Das Garbenfest stellt diese Welt nach:

• Sensen mähen — geübte Sensenmäher (oft Mitglieder von Sensen­vereinen aus Norddeutschland) zeigen das Mähen mit traditionellen Heuwender­sensen
• Garben binden von Hand — wie das Getreide aus losen Halmen zu Garben verschnürt wird
• Selbst­binder im Einsatz — eine historische Erntemaschine, die das Garben­binden mechanisierte
• Hocken aufstellen — die Garben werden in der typischen Drei­ecksform zum Trocknen auf dem Feld aufgestellt
• Mähdrescher historischer Bauart — die nächste Stufe der Mechanisierung, im Vergleich zu modernen Großmaschinen

Mehr als nur Vorführung

Das Garbenfest ist auch ein Familienfest: Kinder können den historischen Mähdrescher aus der Nähe sehen, der Hofbäcker bietet frisches Brot aus dem Holzofen an, im Museumscafé gibt es Kuchen aus traditionellen ostholsteinischen Rezepten. Der Hofladen verkauft regionales Mehl, Honig und Marmeladen.