Garbenfest Museumshof Lensahn

Fiesta de la cosecha con parque de maquinaria histórica

El Museumshof Lensahn en Ostholstein, distrito de Ostholstein, estado federado de Schleswig-Holstein, es uno de los museos al aire libre agrícolas más importantes del norte de Alemania. En el recinto se encuentran casas de labranza históricas, talleres y un extenso parque de maquinaria que documenta la mecanización de la agricultura de los siglos XIX y principios del XX. El museo organiza varias jornadas de demostración temáticas al año — una de ellas es el Garbenfest en pleno verano.

La cosecha histórica de cereales

Antes de la mecanización, la cosecha de cereales era la época de mayor trabajo del año agrícola. El Garbenfest recrea este mundo:

• Segar con guadaña — segadores experimentados (a menudo miembros de asociaciones de guadaña del norte de Alemania) demuestran el corte con guadañas tradicionales para heno.
• Atar gavillas a mano — cómo los cereales se atan en gavillas a partir de tallos sueltos.
• Atadora en acción — una máquina de cosecha histórica que mecanizó el atado de gavillas.
• Montar las gavillas — las gavillas se colocan en la típica forma triangular para secarlas en el campo.
• Cosechadora de diseño histórico — la siguiente etapa de la mecanización, en comparación con las grandes máquinas modernas.

Más que una simple demostración

El Garbenfest es también una fiesta familiar: los niños pueden ver de cerca la cosechadora histórica, el panadero de la granja ofrece pan recién hecho del horno de leña, en la cafetería del museo hay tartas de recetas tradicionales de Ostholstein. La tienda de la granja vende harina regional, miel y mermeladas.