Kirchweih-Sonntag auf der Speck-Alm

Kirta-Sonntag auf der Speck-Alm

Der Kirchweih-Sonntag auf der Speck-Alm – auf gut Bairisch Kirta-Sonntag – gehört zu den schönsten kulinarischen Brauchtumstagen im oberbayerischen Mangfallgebirge. Die Speck-Alm liegt am Oberen Sudelfeld oberhalb von Bayrischzell, im Landkreis Miesbach, und öffnet am Kirchweih-Sonntag ab 10 Uhr ihre Tore für ein großes Enten- und Ganserlessen.

Was auf den Tisch kommt

Mittelpunkt des Tages ist das große Enten- und Ganserlessen: knusprig gebratene Ente und junge Gans aus der eigenen Almküche, klassisch begleitet von Rotkohl, Knödel und dunkler Soße. Zur Vorspeise gibt es Suppen aus der Hütte, dazu hausgemachte Mehlspeisen am Nachmittag. Bier vom Fass und Apfelsaft von Streuobstwiesen aus dem Mangfalltal runden das Programm ab.

Musik mit dem Mondschein Duo

Für die musikalische Untermalung sorgt das Mondschein Duo mit traditioneller bayerischer Wirtshausmusik. Wer mag, tanzt zwischen den Tischen, andere sitzen einfach auf der Terrasse mit Blick aufs Sudelfeld und die Berge des Mangfallgebirges. Die Speck-Alm ist eine Wandereralm mit klassischer alpenländischer Atmosphäre – nicht aufgesetzt, sondern gewachsen.

Sudelfeld, Bayrischzell und das Mangfallgebirge

Bayrischzell ist eine der ältesten Wintersportregionen Deutschlands und Sitz des Skigebiets Sudelfeld. Das Obere Sudelfeld – jenseits der Passhöhe in Richtung Oberaudorf – ist eine besonders aussichtsreiche Almlandschaft im Mangfallgebirge. Im Herbst, wenn die Lärchen golden leuchten, ist die Kombination aus Bergherbst und Kirta-Sonntag besonders eindrucksvoll. Das Fest ist eingebettet in eine ganze Reihe oberbayerischer Kirchweih-Sonntage, die in jeder Pfarrgemeinde anders gefeiert werden – die Speck-Alm-Kirta ist eines der bekanntesten Beispiele für die alpine, gastronomisch geprägte Variante.

Was dich erwartet

• Großes Enten- und Ganserlessen aus der Almküche
• Klassische bayerische Beilagen: Knödel, Rotkohl, dunkle Soße
• Hausgemachte Mehlspeisen am Nachmittag
• Live-Musik mit dem Mondschein Duo
• Bergpanorama auf das Sudelfeld und das Mangfallgebirge
• Echte oberbayerische Almatmosphäre an einem Kirta-Sonntag