Ingelheimer Weinhöfefeste – Weingut Wasem Doppelstück & Weingut Baum

Ingelheim am Rhein trägt seit Generationen den Beinamen Rotweinstadt. Im Rahmen der Ingelheimer Weinhöfefeste 2026 öffnen mehrere Weingüter über das zweite Juniwochenende parallel ihre Hoftore: das Weingut Wasem Doppelstück vom 11. bis 13. Juni und das Weingut Baum mit dem jüngeren Format „Lena & Sebastian“ vom 12. bis 14. Juni. Wer mag, zieht von einem Hof zum nächsten und entdeckt die unterschiedlichen Stile der beiden Familienweingüter.

Das Weingut Wasem Doppelstück steht für die klassische Ingelheimer Hofkultur: traditioneller Hof, Hofbäume, Bierbänke, Spätburgunder, Frühburgunder, Riesling und Cuvées aus den Ingelheimer Lagen. Das Weingut Baum mit dem Format „Lena & Sebastian“ stellt eine jüngere Generation in den Mittelpunkt – moderner Ausbau, frische Konzepte, neue Cuvées und ein zeitgemäßer Auftritt, der traditionelle Weinhandwerk mit zeitgenössischer Atmosphäre verbindet.

In beiden Höfen werden die aktuellen Jahrgangsweine ausgeschenkt: Spätburgunder, Frühburgunder, Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Müller-Thurgau, Rosé und Sekt. Die Weine werden in Probiergläsern serviert, ein Weinbon-System erleichtert die Bezahlung. Die Winzerfamilien stehen den Gästen für Fragen, Empfehlungen und Gespräche zur Verfügung.

Die Kulinarik umfasst typisch rheinhessische Speisen: Spundekäs, Handkäs mit Musik, Bratwurst, Steaks, Flammkuchen, Käseplatten, hausgemachte Salate und je nach Hof besondere Spezialitäten. In beiden Höfen werden Bierbänke unter freiem Himmel und Sitzplätze in den Innenhöfen eingerichtet, Lichterketten und Live-Musik sorgen am Abend für die richtige Stimmung.

Die Geselligkeit ist das Herzstück. Die Gäste sitzen an gemeinsamen Tischen, kommen ins Gespräch, treffen die Winzerfamilien und lernen die Weine aus erster Hand kennen. Das Doppelfest Wasem Doppelstück und Baum ist Teil eines Reigens von Ingelheimer Weinhöfefesten, die sich von Mai bis August über mehrere Wochenenden verteilen.