Grommbeermarkt Wustweiler

Ein Dorffest rund um die Grommbeer

Im saarländischen Sprachgebrauch heißt die Kartoffel Grommbeer — und genau dieses unscheinbare Knollengewächs steht in Wustweiler einmal im Jahr im Mittelpunkt eines liebevoll inszenierten Marktes. Seit 2016 organisiert der Heimat- und Verkehrsverein Wustweiler den Grommbeermarkt an einem Samstag im Oktober rund um die Seelbachhalle im Illinger Ortsteil. Was als kleine Initiative begann, hat sich zu einem festen Termin im Veranstaltungskalender des Landkreises Neunkirchen entwickelt.

Wo das Saarland und der Kartoffelteig sich treffen

Über den ganzen Festplatz verteilt servieren die Wustweiler Vereine ihre eigenen Spezialitäten: Grommbeerkichelscher (Kartoffelpuffer), Grommbeer-Roschdworschd (Kartoffel-Rostwurst), Lyonerpfanne mit Kartoffeln, dampfende Grommbeersopp und Eierschmeer aus den Eiern eines lokalen Hühnerhalters. Daneben bieten die Stände Nudeln mit Pilzen, herzhafte Eierspeisen und allerlei kleine Variationen rund um die Knolle. Der Förderverein des Kindergartens kümmert sich um die süße Seite mit Kaffee und selbstgebackenem Kuchen.

Eröffnung mit Prinzenpaar und Jagdhornklang

Der Markt beginnt traditionell um 11 Uhr mit einem festlichen Fassanstich. Bürgermeister Andreas Hübgen und Ortsvorsteher Michael Oswald öffnen die Veranstaltung gemeinsam mit dem amtierenden Kartoffelprinzenpaar — ein augenzwinkernder Brauch, der dem Markt seinen Charme verleiht. Musikalisch begleitet von Jagdhornbläsern verteilt sich das Publikum anschließend zwischen den Vereinsständen, dem Stollen und dem Festplatz.

Familienfest mit Tradition

Während die Erwachsenen sich durch das Kartoffelangebot probieren, sorgen eine Hüpfburg und Kinderaktionen des Kindergartenfördervereins für gute Laune beim Nachwuchs. Bis 18 Uhr bleibt die Festwiese geöffnet — Zeit genug, sich durch das gesamte kulinarische Programm zu kosten und mit den Vereinsmitgliedern über das traditionelle saarländische Dorfleben zu plaudern.

Wustweiler — ein Illtaler Ortsteil mit eigenem Profil

Wustweiler ist einer der sieben Ortsteile der Marktgemeinde Illingen im Saarland und liegt zwischen Neunkirchen und Saarbrücken. Mit knapp 1.700 Einwohnern zählt das Dorf zu den kleineren Orten der Region, ist aber für sein lebendiges Vereinsleben bekannt. Der Grommbeermarkt ist hier mehr als ein Markt — er ist ein Schaufenster dorfbürgerschaftlichen Engagements im Landkreis Neunkirchen, in dem fast jeder mitzieht.

Warum sich der Besuch lohnt

Wer das Saarland abseits der großen Volksfeste erleben möchte, findet hier eine ungeschminkte Variante: kein Massenrummel, keine kommerziellen Großbühnen, sondern ein Dorf, das einen Tag lang die eigene Esstradition feiert. Der Eintritt ist frei, das Publikum bunt gemischt zwischen Stammkundschaft aus dem Illtal und neugierigen Tagestouristen aus Saarbrücken.