Illinger Wurstmarkt
Ausgabe 2026 Gastronomy Beer Food truck

Illinger Wurstmarkt

Traditionsmarkt mit Fassanstich, regionalen Spezialitäten und verkaufsoffenem Sonntag

Illingen — Landkreis Neunkirchen (10043)
Termine 11 Okt — 11 Okt 2026
Ort Illingen (10043)
Preise Kostenlos
Status Bestätigt

Vorstellung von Wurstmarkt Illingen

Der Illinger Wurstmarkt gehört zu den festen Herbstterminen im Saarland. An einem Sonntag Mitte Oktober verwandelt sich die Marktgemeinde Illingen im Landkreis Neunkirchen in einen großen Begegnungsraum mit regionalen Spezialitäten, Wurstständen, Live-Musik und parallelem verkaufsoffenen Sonntag. 2026 am 11. Oktober von 11 bis 18 Uhr.

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Wurst, Markt und Marktgemeinde

Wenn die Mostsaison beginnt und die Sonne tiefer steht, ruft Illingen zum Illinger Wurstmarkt. Der Markt hat sich über die Jahre zu einem überregional bekannten Treffpunkt entwickelt, der weit über die Grenzen des Landkreises Neunkirchen hinaus Besucher anzieht. An einem Sonntag im Oktober füllt sich die Ortsmitte mit Wurstständen, Imbissbuden, Vereinsangeboten und Schaustellern — und die ansässigen Geschäfte öffnen für den verkaufsoffenen Sonntag.

Eröffnung am Neuen Markt

Den offiziellen Auftakt bildet der traditionelle Fassanstich auf der Hauptbühne am Neuen Markt — die zentrale Platzfläche im Illinger Ortskern. Damit ist der Markt für seine Besucher geöffnet, und das Programm wird live mit musikalischer Begleitung eröffnet. Bürgermeister Andreas Hübgen führt traditionell den Anstich durch.

Regionale Wurstspezialitäten — und mehr

Wie der Name verspricht, dreht sich vieles um die Wurst — von der klassischen Lyoner (das saarländische Lieblings-Schnittwurstprodukt) über deftige Bratwürste, Schwenkbraten, Geräuchertes bis hin zu regionalen Wurstspezialitäten der saarländischen Metzgereien. Daneben gibt es Kaffee und Süßwaren, frischen Apfelmost, Federweißen, Zwiebelkuchen und natürlich Bier. Lokale Handwerker bieten ihre Produkte an — Töpferei, Holzschnitzerei, Strickwaren, Imkerei.

Verkaufsoffener Sonntag

Parallel zum Markt öffnen die Illinger Geschäfte zwischen 13 und 18 Uhr für den verkaufsoffenen Sonntag. Der Wurstmarkt hat sich damit zu einem Bummel-Tag entwickelt — viele Besucher kombinieren den Marktbesuch mit Einkäufen in der Illinger Innenstadt.

Illingen — die Illtalmetropole

Mit dem augenzwinkernden Beinamen Illtalmetropole versteht sich Illingen als das Zentrum des Illtals — einem ländlich geprägten Teilraum im Landkreis Neunkirchen zwischen Saarbrücken und Saarlouis. Die Marktgemeinde mit ihren sechs Ortsteilen (Illingen, Hüttigweiler, Hirzweiler-Welschbach, Uchtelfangen, Wustweiler) hat rund 16.000 Einwohner und ist für ihre lebendige Vereinslandschaft, ihre Wandermöglichkeiten und eben für ihren Wurstmarkt bekannt.

Wurstmarkt Illingen — Ausgabe 2026

Der Illinger Wurstmarkt 2026 findet am Sonntag, dem 11. Oktober von 11 bis 18 Uhr in der Ortsmitte rund um den Neuen Markt statt. Offizieller Fassanstich auf der Hauptbühne, regionale Wurstspezialitäten, Live-Musik, Vereinsstände und ein verkaufsoffener Sonntag von 13 bis 18 Uhr.

Auch 2026 bleibt der Wurstmarkt seinem Konzept treu: dichtes Standangebot rund um den Neuen Markt, parallel geöffnete Geschäfte für den verkaufsoffenen Sonntag, musikalische Untermalung auf der Hauptbühne. Die Marktgemeinde Illingen koordiniert das Programm gemeinsam mit dem örtlichen Einzelhandel und den Vereinen.

Programm Wurstmarkt Illingen 2026

Sonntag, 11. Oktober 2026

  • 11:00 — Marktöffnung in der Ortsmitte
  • 11:00 — Offizieller Fassanstich auf der Hauptbühne am Neuen Markt durch Bürgermeister Andreas Hübgen
  • 11:00 bis 18:00 — Marktbetrieb mit Wurstständen, Imbissbuden, Vereinsangeboten und Handwerkern
  • 11:00 bis 18:00 — Live-Musik auf der Hauptbühne (Lineup wird im September 2026 veröffentlicht)
  • 13:00 bis 18:00 — Verkaufsoffener Sonntag im Illinger Ortskern
  • 18:00 — Marktende

Das genaue Musikprogramm 2026 wird einige Wochen vor dem Termin auf illingen.de bekanntgegeben.

Höhepunkte Wurstmarkt Illingen 2026

  • Über 50 Stände mit regionalen Wurstspezialitäten
  • Offizieller Fassanstich um 11 Uhr
  • Live-Musik auf der Hauptbühne am Neuen Markt
  • Verkaufsoffener Sonntag von 13 bis 18 Uhr
  • Eintritt frei

Preise Wurstmarkt Illingen 2026

Eintritt frei. Marktpreise üblich (Bratwurst 4 €, Bier 4 €, Most 3 €, Lyoner-Schnitte 5 €).

Praktische Informationen — Wurstmarkt Illingen

Anreise

Mit dem Auto: A1 (Saarbrücken–Trier) Ausfahrt Eppelborn, dann B10 Richtung Illingen, ca. 8 Minuten. Parkplätze rund um den Ortskern und an der A1-Anbindung.

Mit der Bahn: Bahnhof Illingen (Saar) an der Strecke Saarbrücken–Trier (RB73), 5 Minuten Fußweg zum Neuen Markt.

Öffnungszeiten

Sonntag, 11. Oktober 2026, 11 bis 18 Uhr.

Eintritt

Frei. Speisen und Getränke zu üblichen Marktpreisen (Bratwurst 4 €, Lyoner-Schnitte 5 €, Bier 4 €, Most 3 €).

Verkaufsoffener Sonntag

Geschäfte im Illinger Ortskern von 13 bis 18 Uhr geöffnet.

Tipp

Frühen Termin nutzen — die Stimmung am Vormittag ist entspannter, ab 14 Uhr wird es spürbar voller. Wer Übernachtung sucht: kleinere Pensionen in Illingen und Eppelborn oder Hotels in Saarbrücken (20 Minuten).

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Wo es stattfindet Wurstmarkt Illingen

Ortsmitte Illingen — Neuer Markt

Ortskern Illingen, Neuer Markt, 66557 Illingen

Kontaktieren Wurstmarkt Illingen

Tel
06825 409-0

Wurstmarkt Illingen auf einen Blick

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Verlauf von Wurstmarkt Illingen