Grommbeermarkt Wustweiler

Una fiesta de pueblo en torno a la Grommbeer

En el dialecto del Sarre, la patata se llama Grommbeer, y es precisamente este humilde tubérculo el protagonista de un mercado que se celebra una vez al año en Wustweiler, escenificado con esmero. Desde 2016, la asociación Heimat- und Verkehrsverein Wustweiler organiza el Grommbeermarkt un sábado de octubre alrededor de la Seelbachhalle, en el distrito de Illingen. Lo que comenzó como una pequeña iniciativa se ha convertido en una cita ineludible en el calendario de eventos del distrito de Neunkirchen.

Donde el Sarre y la masa de patata se encuentran

Por toda la zona del festival, las asociaciones de Wustweiler sirven sus propias especialidades: Grommbeerkichelscher (tortitas de patata), Grommbeer-Roschdworschd (salchicha asada con patata), Lyonerpfanne con patatas, humeante Grommbeersopp (sopa de patata) y Eierschmeer (una especie de revuelto cremoso) con huevos de un avicultor local. Además, los puestos ofrecen pasta con champiñones, sabrosos platos de huevo y todo tipo de pequeñas variaciones en torno al tubérculo. La asociación de fomento del jardín de infancia se encarga de la parte dulce con café y pasteles caseros.

Inauguración con pareja principesca y sonido de trompas de caza

El mercado comienza tradicionalmente a las 11:00 con el corte inaugural del barril. El alcalde Andreas Hübgen y el jefe de distrito Michael Oswald inauguran el evento junto con la pareja principesca de patatas reinante, una costumbre humorística que confiere encanto al mercado. Acompañados musicalmente por trompeteros de caza, el público se dispersa después entre los puestos de las asociaciones, el túnel y la zona del festival.

Fiesta familiar con tradición

Mientras los adultos degustan la oferta de patatas, un castillo hinchable y actividades infantiles organizadas por la asociación de fomento del jardín de infancia garantizan el buen humor de los más pequeños. La zona del festival permanece abierta hasta las 18:00, tiempo suficiente para probar todo el programa culinario y charlar con los miembros de las asociaciones sobre la vida tradicional de los pueblos del Sarre.

Wustweiler — un distrito de Illingen con carácter propio

Wustweiler es uno de los siete distritos del municipio de Illingen en el Sarre, situado entre Neunkirchen y Saarbrücken. Con apenas 1.700 habitantes, el pueblo es uno de los más pequeños de la región, pero es conocido por su animada vida asociativa. El Grommbeermarkt es aquí más que un mercado: es un escaparate del compromiso cívico del pueblo en el distrito de Neunkirchen, donde casi todos participan.

Por qué merece la pena la visita

Quienes deseen experimentar el Sarre más allá de las grandes fiestas populares (Volksfeste) encontrarán aquí una versión sin artificios: sin aglomeraciones masivas, sin grandes escenarios comerciales, sino un pueblo que celebra un día su propia tradición culinaria. La entrada es gratuita, y el público es una mezcla colorida de clientes habituales del Illtal y turistas curiosos de un día procedentes de Saarbrücken.