Fischfest Gaisbach

Fischfest Gaisbach — 45 Jahre Feuerwehrtradition

Am 11. und 12. Juli 2026 findet das 45. Fischfest der Freiwilligen Feuerwehr Künzelsau, Abteilung Gaisbach statt. Veranstaltungsort ist das Feuerwehrhaus Gaisbach in der Unterhofer Straße 7 — ein typisches Dorfzentrum im Hohenloher Land. Das Fischfest ist seit über vier Jahrzehnten eines der wichtigsten gemeinschaftlichen Ereignisse des Stadtteils Gaisbach von Künzelsau.

Die Spezialität — frisch geräucherte Forellen

Den Namen verdankt das Fest seinem kulinarischen Mittelpunkt: fangfrische geräucherte und gebackene Forellen. Die Feuerwehrleute räuchern die Forellen direkt vor Ort in einem traditionellen Räucherofen — das Aroma zieht durch das ganze Dorf und ist die unverwechselbare Visitenkarte des Festes. Wahlweise gibt es Forellen auch gebacken serviert. Begleitet werden sie mit hausgemachten Bratkartoffeln, Salaten und frischem Brot.

Programm 2026

Samstag, 11. Juli 2026 — ab 18:30 Uhr

Der Festauftakt am Samstagabend startet um 18:30 Uhr mit der Eröffnung des Räucherofens. Geräucherte und gebackene Forellen werden serviert, dazu Bier, Most, Hohenloher Weine und Erfrischungsgetränke. Die Bewirtung läuft bis spät in den Abend, begleitet von Live-Musik und Unterhaltung.

Sonntag, 12. Juli 2026

• 10:45 Uhr: Ökumenischer Gottesdienst
• Anschließend: Reichhaltiger Mittagstisch mit Forelle, Schnitzel, Bratwurst, schwäbisch-fränkischen Beilagen
• Nachmittag: Kinderspiele und Wasserspiele der Jugendfeuerwehr — beliebtes Highlight für Familien
• Kaffee und selbstgebackener Kuchen ab dem Nachmittag
• Festausklang gegen Abend

Freiwillige Feuerwehr als Veranstalter

Die Freiwillige Feuerwehr Künzelsau, Abteilung Gaisbach, ist Träger und Hauptorganisator des Festes. Wie viele Dorffeste im ländlichen Süddeutschland dient die Veranstaltung sowohl dem gemeinschaftlichen Erlebnis als auch der Vereinsfinanzierung — die Einnahmen tragen zur Ausrüstung der Feuerwehr bei. Die Jugendfeuerwehr ist mit eigenen Aktionen vertreten und beweist beim Wasserspiele-Programm den Nachwuchs für den Brandschutz.

Gaisbach und Künzelsau im Hohenloher Land

Gaisbach ist ein Ortsteil der Stadt Künzelsau im Hohenlohekreis in Nordosten Baden-Württembergs. Mit rund 1.300 Einwohnern hat Gaisbach seinen dörflichen Charakter bewahrt — eine wichtige Voraussetzung für die intakte Vereinskultur. Künzelsau selbst (rund 15.000 Einwohner) ist Kreisstadt des Hohenlohekreises und Sitz des Würth-Konzerns; das Hohenloher Land — die Hügellandschaft zwischen Jagst, Kocher und Tauber — ist bekannt für seine Weinbau- und Obstbau-Tradition.