45. Fischfest de la Bomba Voluntaria — truchas ahumadas y comunidad de pueblo
Los días 11 y 12 de julio de 2026 se celebrará el 45.º Fischfest de la Bomba Voluntaria de Künzelsau, departamento de Gaisbach. El lugar del evento es la estación de bomberos de Gaisbach en Unterhofer Straße 7, un centro de pueblo típico del Hohenloher Land. El Fischfest es uno de los eventos comunitarios más importantes del distrito de Gaisbach de Künzelsau desde hace más de cuatro décadas.
La fiesta debe su nombre a su centro culinario: truchas ahumadas y fritas recién pescadas. Los bomberos ahuman las truchas in situ en un ahumadero tradicional; el aroma se extiende por todo el pueblo y es la tarjeta de presentación inconfundible de la fiesta. Opcionalmente, las truchas también se sirven fritas. Se acompañan con patatas fritas caseras, ensaladas y pan fresco.
El inicio de la fiesta el sábado por la noche comienza a las 18:30 h con la apertura del ahumadero. Se servirán truchas ahumadas y fritas, acompañadas de cerveza, sidra, vinos de Hohenlohe y refrescos. El servicio continúa hasta tarde en la noche, acompañado de música en vivo y entretenimiento.
La Bomba Voluntaria de Künzelsau, departamento de Gaisbach, es la promotora y organizadora principal de la fiesta. Como muchas fiestas de pueblo en la Alemania rural del sur, el evento sirve tanto para la experiencia comunitaria como para la financiación de la asociación; los ingresos contribuyen al equipamiento de los bomberos. Los bomberos juveniles están representados con sus propias actividades y demuestran su interés por la protección contra incendios con el programa de juegos acuáticos.
Gaisbach es un distrito de la ciudad de Künzelsau en el distrito de Hohenlohe, en el noreste de Baden-Württemberg. Con unos 1.300 habitantes, Gaisbach ha conservado su carácter de pueblo, un requisito importante para una cultura asociativa intacta. Künzelsau (unos 15.000 habitantes) es la capital del distrito de Hohenlohe y sede del grupo Würth; el Hohenloher Land, el paisaje montañoso entre Jagst, Kocher y Tauber, es conocido por su tradición vitivinícola y frutícola.
La 45.ª edición del Fischfest Gaisbach se celebrará los días 11 y 12 de julio de 2026. El organizador es la Bomba Voluntaria de Künzelsau, departamento de Gaisbach. El lugar es la estación de bomberos en Unterhofer Straße 7.
Como siempre, el punto central serán las truchas ahumadas y fritas recién pescadas, la especialidad de la casa. El domingo por la mañana se celebrará el servicio religioso ecuménico, y por la tarde dominará el programa familiar con juegos infantiles y juegos acuáticos de los bomberos juveniles.
Entrada gratuita. Comidas y bebidas a precios habituales de fiestas de asociaciones.
En coche: A6 salida Bad Mergentheim, luego B19 a Künzelsau y L 1051 a Gaisbach. En tren: estación de Künzelsau (Hohenlohebahn), luego autobús o taxi a Gaisbach (a unos 3 km del centro).
Entrada gratuita. Las comidas y bebidas se venden a precios habituales de fiestas de asociaciones.
Combina la visita a la fiesta con una caminata por el Hohenloher Land o una visita a la exposición de arte de Würth en Künzelsau (Carmen-Würth-Forum).
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Feuerwehrhaus Gaisbach
Unterhofer Straße 7, 74653 Künzelsau