Fischerfest Ingersheim 2026

Der ASV Ingersheim und sein Fischerfest

Der Angelsportverein (ASV) Ingersheim betreibt seit Jahrzehnten die örtliche Fischerei am Neckar — Karpfen, Hecht, Forellen und andere Süßwasserfische. Sein Fischerfest auf dem Hindenburgplatz hinter dem Rathaus ist seit Jahren ein etablierter Termin im Ingersheimer Sommerkalender und zieht Gäste aus dem gesamten Großraum Heilbronn und Ludwigsburg an.

13. bis 14. Juni 2026 — am Rathaus

Das Fischerfest 2026 läuft zwei Tage über das Wochenende vom 13. bis 14. Juni. Veranstaltungsort ist der Hindenburgplatz hinter dem Rathaus in der Ortsmitte Ingersheims — ein begrünter Platz mit alten Bäumen und Sitzgelegenheiten. Der Platz lässt sich gut aufstellen — Vereinszelt, Bühne, Räucherofen und Tische sind problemlos unterzubringen.

Geräucherte Forellen — der kulinarische Höhepunkt

Die geräucherten Forellen sind das Markenzeichen des Fischerfests. Frische Bachforellen werden über mehrere Stunden im traditionellen Räucherofen mit Buchenholz und Wacholderzweigen gegart — eine handwerkliche Technik, die der ASV über Jahre perfektioniert hat. Die Fische werden frisch aus dem Ofen serviert, mit Brot und einer Soße aus Sahne, Meerrettich und frischen Kräutern.

Weitere Spezialitäten und Vereinsatmosphäre

Neben den geräucherten Forellen serviert der ASV weitere Fischspezialitäten: Bratheringe, Saibling, gebratene Forelle, Fischsuppe und manchmal auch Karpfen. Schwäbische Beilagen — Kartoffelsalat, Brot, gemischter Salat. Bier vom örtlichen Brauer, Wein aus dem Württemberger Land. Die Atmosphäre ist klassisch Vereinsfest: lange Tische, Geselligkeit, Bühne mit Schlager und Volksmusik, Tanzfläche am Abend.

Familienfreundlich

Für Kinder gibt es eine kleine Spielecke und einen Karpfen-Streichelteich (Fische in einem Becken zum Begucken). Der Hindenburgplatz ist Kinderwagen-freundlich. Das Fest ist eines der typischen schwäbischen Vereinsfeste mit klarer Identität und langjährig gewachsener Stammgästeschaft.