Kulinarische Entdeckungsreise auf dem Neuen Markt mit verfeinerten Kleingerichten der Emder Spitzengastronomie
Emden à la Carte vereint die Spitzengastronomie der Stadt auf einer einzigen Open-Air-Bühne: dem Neuen Markt in der Emder Innenstadt. Statt klassischer Festzelt-Gastronomie servieren die teilnehmenden Restaurants verfeinerte Kleingerichte in Probierportionen, sodass Besucherinnen und Besucher mehrere Häuser an einem Abend kosten können. Die Atmosphäre ist gleichermaßen niveauvoll und ungezwungen.
Für die Ausgabe 2026 sind eine Reihe namhafter Häuser angekündigt: Hotel Faldernpoort, Der Ostfriese, Santino, Upstalsboom Parkhotel, Schokoladenhotel Voss und Goldener Adler. Die Liste kann sich kurzfristig ergänzen oder ändern; aktuelle Informationen finden sich auf der Webseite der Stadt Emden und der Tourist-Information.
Die Veranstaltung läuft am Freitag ab 16 Uhr, am Samstag und Sonntag ab 12 Uhr. Auf dem Neuen Markt werden Stehtische, Bankreihen und Lounge-Ecken aufgebaut. Eine Bühne im Hintergrund liefert dezentes Live-Musikprogramm. Eintritt frei – bezahlt werden lediglich die einzelnen Speisen und Getränke direkt an den Ständen der Restaurants.
Nach mehreren Jahren Pause wurde Emden à la Carte 2025 erfolgreich wiederbelebt. Die Resonanz war so positiv, dass die Veranstaltung 2026 als reguläres jährliches Format fortgesetzt wird. Parallel findet die Emder Museumsnacht am 8. August statt, sodass sich für Kulturinteressierte ein verlängertes Stadt-Wochenende ergibt.
Das Programm 2026 baut auf der erfolgreichen Wiederbelebung 2025 auf und etabliert Emden à la Carte erneut als jährliches Format. Die teilnehmenden Restaurants präsentieren jeweils einen Stand mit einer kleinen Karte an Probierportionen, die einen Querschnitt durch das hausinterne Angebot bieten. Die Kombination mit der Emder Museumsnacht am 8. August und dem laufenden Kultursommer ermöglicht einen umfassenden Stadtbesuch über das Wochenende.
Der Neue Markt bietet ausreichend Platz für Stände, Sitzgelegenheiten und ein dezentes Bühnenprogramm. Bei sehr starkem Andrang werden zusätzliche Sitzgelegenheiten und Stehtische ausgebracht.
Das genaue Programm 2026 wird von Kulturevents Emden im Sommer publiziert. Die Struktur folgt den bewährten Eckpunkten der Vorjahre :
Detaillierte Speisekarten der Restaurants werden im Vorfeld auf den Webseiten der Häuser sowie über emden-touristik.de veröffentlicht.
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