Viaje culinario de descubrimiento en el Neuer Markt con refinados platos pequeños de la alta cocina de Emden
Emden à la Carte reúne la alta cocina de la ciudad en un único escenario al aire libre: el Neuer Markt en el centro de Emden. En lugar de la gastronomía clásica de carpas de feria, los restaurantes participantes sirven refinados platos pequeños en porciones de degustación, para que los visitantes puedan probar varios establecimientos en una sola noche. El ambiente es a la vez sofisticado y relajado.
Para la edición de 2026, se anuncian varios establecimientos de renombre: Hotel Faldernpoort, Der Ostfriese, Santino, Upstalsboom Parkhotel, Schokoladenhotel Voss y Goldener Adler. La lista puede ampliarse o modificarse a corto plazo; la información actualizada se encuentra en la página web de la ciudad de Emden y en la oficina de turismo.
El evento comienza el viernes a partir de las 16:00, y el sábado y domingo a partir de las 12:00. En el Neuer Markt se montarán mesas altas, hileras de bancos y rincones lounge. Un escenario al fondo ofrecerá un programa de música en vivo discreto. Entrada gratuita: solo se pagan las comidas y bebidas individuales directamente en los puestos de los restaurantes.
Tras varios años de pausa, Emden à la Carte se reavivó con éxito en 2025. La respuesta fue tan positiva que el evento continuará en 2026 como formato anual regular. Paralelamente, se celebra la Noche de Museos de Emden el 8 de agosto, lo que ofrece un fin de semana prolongado en la ciudad para los interesados en la cultura.
El programa de 2026 se basa en la exitosa reavivación de 2025 y establece Emden à la Carte nuevamente como un formato anual. Los restaurantes participantes presentarán cada uno un puesto con una pequeña carta de porciones de degustación que ofrecen una muestra de la oferta de la casa. La combinación con la Noche de Museos de Emden el 8 de agosto y el verano cultural en curso permite una visita completa a la ciudad durante el fin de semana.
El Neuer Markt ofrece espacio suficiente para puestos, asientos y un discreto programa de escenario. En caso de gran afluencia, se dispondrán asientos y mesas altas adicionales.
El programa exacto de 2026 será publicado por Kulturevents Emden en verano. La estructura sigue los puntos clave probados de años anteriores:
Los menús detallados de los restaurantes se publicarán con antelación en las páginas web de los establecimientos y en emden-touristik.de.
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