Dithmarscher Kohltage in Heide

Heide und der Dithmarscher Kohl

Heide ist die Kreisstadt des Kreises Dithmarschen im Bundesland Schleswig-Holstein. Mit rund 21.000 Einwohner:innen ist sie überschaubar — aber der Marktplatz Heide ist mit 4,7 Hektar der größte unbebaute Marktplatz Deutschlands. Die Region Dithmarschen ist Europas größtes zusammenhängendes Kohlanbaugebiet: jedes Jahr werden hier rund 90 Millionen Köpfe Weiß-, Rot-, Spitz- und Wirsingkohl geerntet. Im 1986 erstmals veranstalteten Format „Dithmarscher Kohltage“ wird diese landwirtschaftliche Identität gefeiert.

Programm-Säulen

• Festzelt auf dem Marktplatz mit Kohlspezialitäten und Bühnenprogramm
• Bauernmarkt mit frischem Gemüse direkt aus der Region
• Handwerkermarkt mit dithmarscher Manufakturen
• Themen-Menüs in den teilnehmenden Heider Restaurants — Kohl in allen Variationen, zu Sonderpreisen
• Verkaufsoffener Sonntag in der Heider Innenstadt
• Motorrad-Gottesdienst an der St. Jürgen Kirche am Abschluss-Sonntag — eine der größten Motorrad-Veranstaltungen Norddeutschlands

Der Motorrad-Gottesdienst

Eine Besonderheit, die das Format prägt: Am Abschluss-Sonntag findet an der St. Jürgen Kirche in Heide der Motorrad-Gottesdienst statt. Seit über 20 Jahren kommen Tausende Motorradfahrer:innen aus ganz Norddeutschland — bei guter Witterung 5.000 bis 8.000 Maschinen. Der Gottesdienst ist konfessionell offen, die anschließende Ausfahrt durch Dithmarschen ist Tradition.

Eine Identitätsveranstaltung

Die Dithmarscher Kohltage sind mehr als ein Food-Event — sie sind eine Identitätsveranstaltung der Region. Wer aus Hamburg, von der Westküste oder aus Schleswig-Holstein kommt, lernt hier ein landwirtschaftlich geprägtes Norddeutschland kennen, das aus dem urbanen Mediendiskurs oft herausfällt.