Dithmarscher Kohltage en Heide

Heide y la col de Dithmarschen

Heide es la capital del distrito de Dithmarschen en el estado federado de Schleswig-Holstein. Con unos 21.000 habitantes, es manejable, pero la plaza del mercado de Heide, con 4,7 hectáreas, es la plaza del mercado sin construir más grande de Alemania. La región de Dithmarschen es la mayor zona de cultivo de col de Europa: cada año se cosechan aquí unos 90 millones de cabezas de col blanca, roja, puntiaguda y rizada. En el formato "Dithmarscher Kohltage", celebrado por primera vez en 1986, se celebra esta identidad agrícola.

Pilares del programa

• Carpa de fiestas en la plaza del mercado con especialidades de col y programa de escenario
• Mercado de agricultores con verduras frescas directamente de la región
• Mercado de artesanía con manufacturas de Dithmarschen
• Menús temáticos en los restaurantes participantes de Heide — col en todas sus variaciones, a precios especiales
• Domingo de compras en el centro de Heide
• Servicio religioso para motociclistas en la iglesia de St. Jürgen al final — uno de los mayores eventos de motociclismo del norte de Alemania

El servicio religioso para motociclistas

Una característica especial que define el formato: el domingo de clausura, se celebra el servicio religioso para motociclistas en la iglesia de St. Jürgen en Heide. Desde hace más de 20 años, miles de motociclistas de todo el norte de Alemania acuden —si el tiempo lo permite, entre 5.000 y 8.000 motos. El servicio religioso es ecuménico, y la posterior excursión por Dithmarschen es una tradición.

Un evento de identidad

Los Dithmarscher Kohltage son más que un evento gastronómico: son un evento de identidad de la región. Quienes vienen de Hamburgo, de la costa oeste o de Schleswig-Holstein, conocen aquí un norte de Alemania marcado por la agricultura, que a menudo queda fuera del discurso mediático urbano.