Kunsthandwerklicher Weihnachtsmarkt auf der historischen FloraFarm Ginseng im Walsroder Ortsteil Bockhorn
Die FloraFarm Ginseng in Bockhorn, einem ländlichen Ortsteil der Stadt Walsrode, ist Deutschlands älteste Ginsengfarm und betreibt seit Jahrzehnten den Anbau und die Verarbeitung der Heilpflanze unter Lüneburger Heidesonne. Einmal im Jahr öffnet die Familie Brüne ihr historisches Hofensemble für den Bockhorner Weihnachtsmarkt – einen kuratierten Markt, der bewusst auf Qualität statt Größe setzt.
Das Motto „Ginseng, Art & Curiosities” beschreibt das Konzept treffend. Neben Produkten rund um Ginseng – von Tees über Tinkturen bis zu Pflegekosmetik – finden Besucher ausgesuchtes Kunsthandwerk: Keramik, Schmuck, Filzarbeiten, gedrechselte Holzobjekte, Weihnachtsdekoration und Bilder regionaler Künstler. Ergänzt wird das Angebot durch kulinarische Spezialitäten, Glühwein, Honig, Brände und winterliche Snacks.
Die Stallungen, Scheunen und Wirtschaftsgebäude der FloraFarm bilden einen geschlossenen Innenhof, der in der Adventszeit mit Lichterketten, Feuerschalen und Tannengrün geschmückt wird. Live-Musik mit weihnachtlichem Programm sorgt für die akustische Untermalung. Wer den Trubel großer Stadtmärkte vermeiden möchte, findet hier eine ländliche, fast familiäre Adventsstimmung.
Bockhorn liegt etwa fünf Kilometer südwestlich des Walsroder Stadtzentrums in einer Heide- und Waldlandschaft. Der Markt zieht ein überregionales Publikum aus dem Heidekreis, dem Raum Hannover und dem Niedersächsischen Norden an und ist häufig Ziel von Ausflügen, die mit einem Spaziergang in der Heide kombiniert werden.
Das zweite Dezemberwochenende ist der traditionelle Termin für den Bockhorner Weihnachtsmarkt. Geöffnet ist am Samstag von 12 bis 19 Uhr und am Sonntag von 11 bis 18 Uhr. Der Eintritt für Erwachsene beträgt 5 Euro, Kinder und Jugendliche bis 16 Jahre sind frei.
Erwartet werden rund vierzig kuratierte Aussteller mit Kunsthandwerk, Schmuck, Keramik, Textilarbeiten und weihnachtlicher Dekoration. Ergänzt wird das Angebot durch Produkte aus der FloraFarm selbst – Ginsengtee, Tinkturen, Pflegekosmetik – sowie regionale Spezialitäten wie Honig, Brände und winterliche Snacks.
Das genaue Programm 2026 wird vom Veranstalter im Spätherbst publiziert. Die Struktur folgt den bewährten Eckpunkten der Vorjahre:
12. und 13. Dezember 2026 (Samstag und Sonntag).
Samstag von 12 bis 19 Uhr, Sonntag von 11 bis 18 Uhr.
FloraFarm Ginseng, Ortsteil Bockhorn, 29664 Walsrode.
Erwachsene 5 Euro. Kinder und Jugendliche bis 16 Jahre haben freien Eintritt.
Mit dem Auto über die A7, Abfahrt Walsrode-West, danach in Richtung Bockhorn. Parkmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe der FloraFarm. Mit der Bahn bis Walsrode, von dort weiter mit dem Taxi oder mit dem Bus.
Wegen der ländlichen Lage und der intimen Atmosphäre lohnt sich der Besuch besonders in den Abendstunden, wenn der Hof komplett mit Lichterketten illuminiert ist.
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