bissFEST — Blaubeurer Street Food Event

bissFEST — vier Tage Street Food unter freiem Himmel

Das bissFEST gehört zu den entspanntesten Street Food Events in der Region Ulm/Alb-Donau-Kreis. Statt eines durchchoreografierten Mega-Events setzt das Team auf eine überschaubare, familienfreundliche Atmosphäre im Innenhof der Blautopfschule — mitten in Blaubeuren, wenige Schritte vom legendären Blautopf entfernt. Die achte Ausgabe 2026 läuft von Donnerstag bis Sonntag und kombiniert Food Trucks, Cocktailbar, Live-Musik und DJ-Sets.

Was du hier isst

Das Food-Programm setzt auf Vielfalt: Klassische Food-Truck-Küche (Burger, Pulled Pork, BBQ), internationale Spezialitäten (Tacos, Asia, Pizza), Süßes (Eis, Crêpes, Donuts) sowie vegetarische und vegane Optionen. Die genauen Trucks werden jeweils im Frühjahr veröffentlicht — über die Jahre haben sich Stamm-Trucks aus der Region und Newcomer mit ausgefallenen Konzepten abgewechselt. Dazu Barbetrieb mit Cocktails, Bier und einer Auswahl regionaler Weine.

Live-Musik und DJ-Sets

Das musikalische Rückgrat des bissFEST ist Mike Angelowsky — Solo-Künstler an der Akustikgitarre, der über die vier Tage hinweg jeden Mittag den entspannten Sound liefert. Abends übernehmen DJs (DJ Czok, DJ Gabriel Creole) und Live-Bands wie Ricky Vicente (Latin/Akustik) und Rebeldes Mind (Rock-Cover). Der Mix aus akustisch-warmem Tagesprogramm und partytauglicher Abendkurve ist Teil der bissFEST-DNA.

Blaubeuren und der Blautopf

Blaubeuren liegt 15 km westlich von Ulm im Alb-Donau-Kreis und ist vor allem für seinen Blautopf bekannt — eine tiefblaue Karstquelle, die seit Generationen Touristen anzieht. Mit dem ehemaligen Kloster, dem mittelalterlichen Stadtkern und der UNESCO-Welterbestätte „Höhlen und Eiszeitkunst der Schwäbischen Alb“ in unmittelbarer Nähe (Hohle Fels, Geißenklösterle) eignet sich das bissFEST hervorragend als Anlass für ein Wochenende am Albtrauf.