Bierköste Neumünster — Craft-Beer-Festival
Ausgabe 2026 Gastronomy Beer Craft beer

Bierköste Neumünster — Craft-Beer-Festival

4. Auflage — 15 norddeutsche Brauereien, 50+ Biere am Kleinflecken

Neumünster — Kreisfreie Stadt Neumünster (01004) Ab 2023
Tickets →
Termine 01 Mai — 03 Mai 2026
Ort Neumünster (01004)
Preise 8.00€ — 10.00€
Status Bestätigt

Vorstellung von Bierköste Neumünster

Drei Tage lang verwandelt sich der Kleinflecken in der Innenstadt von Neumünster in die größte Craft-Beer-Bühne Schleswig-Holsteins. Die 4. Bierköste bringt vom 1. bis 3. Mai 2026 rund 15 Handwerksbrauereien aus Norddeutschland sowie Gastbrauereien aus Schweden und den Niederlanden zusammen — über 50 handgefertigte Biere, geführte Verkostungen mit Biersommelier Sven Reents, Bingo-Show der Hamburger Bingo Gringos und Wochenendparty am verkaufsoffenen Sonntag.

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Eine Craft-Beer-Bühne im Norden

Die Bierköste ist das jüngste der etablierten Stadtfeste Neumünsters — und das einzige, das sich vollständig dem Craft Beer widmet. Veranstalter ist das Citymanagement Neumünster, das das Format gemeinsam mit Bierzirkus, dem Hamburger Craft-Beer-Kollektiv, kuratiert. Seit der Premiere 2023 hat sich die Bierköste fest etabliert — die Ausgabe 2026 ist die 4. Auflage.

Wer dabei ist

Auf dem Festgelände am Kleinflecken präsentieren sich rund 15 Brauereien aus ganz Norddeutschland sowie internationale Gastbrauereien aus den Niederlanden und Schweden. Insgesamt sind über 50 verschiedene handgefertigte Biere verfügbar — von klassischen Pils- und Helle-Varianten über IPAs, Stouts, Saurbiere bis zu Spezialitäten wie Bockbier und Rauchbier.

Was Du erlebst

  • Brauerei-Stände mit Verkostung und Verkauf
  • Geführte Bier-Tastings mit Sven Reents, Biersommelier — Themen wie Belgisches Bier, Rheinländisches, Bayerisches und Internationales, je ca. 30–40 Minuten, 4 Biere inkl., 15 €
  • Bingo Gringos aus Hamburg — Bingo-Show mit Beats, Humor und beste Stimmung
  • Damen-Mode-Flohmarkt am Sonntagnachmittag
  • Tattoo-Künstler vor Ort
  • Cornhole und weitere Aktivitäten
  • DJ-Sets und Live-Musik im Festzelt-Bereich

Tickets und Eintritt

Vorverkauf 8 € (gültig bis 26. April), Tageskasse 10 € — inklusive Verkostungsglas. VIP-Pakete mit Eintritt für beide Tage, Goodie-Bag, 15 € Craft-Beer-Shop-Gutschein, Festival-Socken und Probierstempelkarte sind in limitierter Anzahl erhältlich. Am Sonntag (verkaufsoffener Sonntag in Neumünster) ist der Eintritt frei.

Neumünster — die größte Stadt im Kreis

Neumünster ist eine kreisfreie Stadt im Bundesland Schleswig-Holstein, mit rund 80.000 Einwohnern eine der größten Städte im Land nach Kiel, Lübeck und Flensburg. Die Lage zwischen Hamburg und Kiel, direkt an der A7, macht Neumünster zu einem wichtigen Drehkreuz. Die Bierköste am Kleinflecken — einem zentralen Platz in der Innenstadt — gehört seit ihrer Einführung 2023 zu den Magnet-Events der Stadt.

Bierköste Neumünster — Ausgabe 2026

Die 4. Bierköste Neumünster findet vom 1. bis 3. Mai 2026 am Kleinflecken statt. 15 Handwerksbrauereien aus Norddeutschland, Schweden und den Niederlanden, über 50 Biere, geführte Tastings mit Sven Reents, Bingo Gringos und freier Eintritt am Sonntag.

Programm 2026

Das Festival läuft drei Tage in verschiedenen Modi:

  • Freitag, 1. Mai — 16:00–23:00 Uhr — Eröffnung, alle Stände, erste Tastings, DJ-Sets am Abend
  • Samstag, 2. Mai — 14:00–23:00 Uhr — Hauptprogramm, Bingo Gringos, geführte Bier-Tastings, Live-Acts
  • Sonntag, 3. Mai — 12:00–16:00 Uhr — Verkaufsoffener Sonntag in der Innenstadt, freier Eintritt, Damen-Mode-Flohmarkt

Highlights 2026

  • Über 50 Biere von 15 Brauereien — 13 norddeutsche + Gäste aus den Niederlanden und Schweden
  • Sven Reents — Biersommelier, geführte Tastings (15 € pro Session, 4 Biere)
  • Bingo Gringos Hamburg — Bingo-Show mit Beats und Humor
  • Tattoo-Künstler, Cornhole, DJ-Sets

Programm Bierköste Neumünster 2026

Freitag, 1. Mai 2026 — 16:00–23:00 Uhr

  • Eröffnung der Brauerei-Stände
  • Erste geführte Tastings mit Sven Reents
  • DJ-Sets ab dem späten Nachmittag

Samstag, 2. Mai 2026 — 14:00–23:00 Uhr

  • Voller Festbetrieb
  • Bingo-Show der Bingo Gringos aus Hamburg
  • Mehrere Bier-Tasting-Sessions mit Sven Reents (Themen: Belgisch, Rheinländisch, Bayerisch, International)
  • Tattoo-Künstler, Cornhole
  • Live-Acts am Abend

Sonntag, 3. Mai 2026 — 12:00–16:00 Uhr (freier Eintritt)

  • Verkaufsoffener Sonntag in der Neumünsteraner Innenstadt
  • Damen-Mode-Flohmarkt
  • Ausklang am Festgelände

Höhepunkte Bierköste Neumünster 2026

Geführte Bier-Tastings mit Biersommelier Sven Reents; Bingo-Show der Bingo Gringos aus Hamburg; freier Eintritt am Sonntag im Rahmen des verkaufsoffenen Sonntags.

Preise Bierköste Neumünster 2026

Vorverkauf 8 € (bis 26. April), Tageskasse 10 € — inkl. Verkostungsglas. Bier-Tastings je 15 €. Sonntag freier Eintritt. VIP-Pakete limitiert.

Praktische Informationen — Bierköste Neumünster

Anreise

Mit dem Auto über die A7 (Abfahrt Neumünster-Süd oder Neumünster-Nord). Mit der Bahn bis Neumünster (ICE- und Regionalbahnhalt), von dort kurzer Fußweg zur Innenstadt und zum Kleinflecken.

Tickets

Vorverkauf 8 € (bis 26. April), Tageskasse 10 € — inkl. Verkostungsglas. Sonntag freier Eintritt. Bier-Tastings 15 € pro Session (4 Biere). Mehr unter bierkoeste.de.

Öffnungszeiten

Freitag, 1. Mai: 16:00–23:00 Uhr. Samstag, 2. Mai: 14:00–23:00 Uhr. Sonntag, 3. Mai: 12:00–16:00 Uhr (freier Eintritt zum verkaufsoffenen Sonntag).

Vor Ort

Der Kleinflecken liegt zentral in der Neumünsteraner Innenstadt. Wer mehr als nur Bier kosten möchte, kann den verkaufsoffenen Sonntag in der Innenstadt nutzen. Verpflegungsstände direkt am Festgelände.

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Wo es stattfindet Bierköste Neumünster

Kleinflecken Neumünster

Kleinflecken, 24534 Neumünster

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Bierköste Neumünster auf einen Blick

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Verlauf von Bierköste Neumünster