60 Jahre Weingut Baldauf – Hoffest Ramsthal

60 Jahre fränkischer Familienweinbau

Das Weingut Baldauf in Ramsthal blickt 2026 auf 60 Jahre Familienweinbau zurück. Gegründet 1966 von Karl-Heinz und Thekla Baldauf, übernahm 1990 Sohn Gerald Baldauf den Betrieb. Seit 1996 führen die Brüder Gerald und Ralf Baldauf das Weingut gemeinsam. Der Betrieb gehört zu den traditionsreichen Familienweingütern im fränkischen Weinort Ramsthal und kultiviert klassische Frankenrebsorten wie Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus und Domina sowie modernere Linien.

Hoffest mit Festcharakter

Zum runden Jubiläum öffnet das Weingut von 13. bis 15. Juni 2026 seinen Hof und den Vorplatz an der Hauptstraße 42 für ein dreitägiges Hoffest. Die Mischung aus klassischem fränkischen Heckenwirtschafts-Charme und festlichem Jubiläumscharakter wird das Fest prägen. Ausgeschenkt werden die Baldauf-Eigenbau-Weine – Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling, Domina, Roséwein, dazu fränkischer Secco und Sommer-Cocktails.

Fränkische Küche aus dem Hofgarten

Begleitet wird das Hoffest von einem fränkischen Speisenangebot: Schäufele, Bratwurst, Schweinebraten, fränkischer Kartoffelsalat, deftige Vesper- und Salatplatten direkt vom Winzerhof. Familie Baldauf und ihre Mitarbeiter kümmern sich gemeinsam um Bewirtung und Service – ein klassisches fränkisches Hoffest mit persönlichem Charakter.

Ramsthal im Bereich Saale-Tal

Ramsthal ist eine Gemeinde mit etwa 1 000 Einwohnern im Landkreis Bad Kissingen in Unterfranken (Bundesland Bayern). Die Gemeinde liegt im idyllischen Saaletal nördlich von Bad Kissingen, eingebettet zwischen Weinbergen, sanften Hügeln und der Bayerischen Rhön. Ramsthal gehört zum Anbaugebiet Franken und ist eines der wenigen Weindörfer im Saale-Tal mit nennenswerter Weinbautradition – eine besonders nördlich gelegene fränkische Weinbauregion mit eigenständigem Charakter.

Jubiläumsstimmung im Familienbetrieb

Ein Hoffest zum 60-jährigen Jubiläum hat einen eigenen Charakter: Hier feiern Familie, Stammkunden, Freunde und Nachbarn gemeinsam ein halbes Jahrhundert Weinbau. Wer den fränkischen Weinbau und seine Familienbetriebe in besonderer Atmosphäre kennenlernen möchte, hat in Ramsthal Anfang Juni 2026 die Gelegenheit dazu.