33. Deutscher Mühlentag — Mooswaldmühle Lauterbach 2026

Deutscher Mühlentag — eine bundesweite Initiative

Der Deutsche Mühlentag findet seit 1994 traditionell am Pfingstmontag statt und wird vom Verein Deutscher Mühlen e.V. (DGM) koordiniert. Bundesweit öffnen rund 1 000 Wasser-, Wind- und Bockwindmühlen ihre Türen — die 33. Auflage 2026 fällt auf Pfingstmontag, den 25. Mai 2026. Im mittleren Schwarzwald gehört die Mooswaldmühle in Lauterbach zu den eindrucksvollsten Stationen.

Mooswaldmühle — höchstgelegene Bauernmühle im Schwarzwald

Die Mooswaldmühle liegt auf dem Mooswald-Höhenrücken über dem Lauterbacher Ortsteil Sulzbach, im Landkreis Rottweil. Sie ist eine der wenigen höchstgelegenen Bauernmühlen des Schwarzwalds, die noch vollständig funktionsfähig sind. Das oberschlächtige Wasserrad wird über einen Mühlbach angetrieben, der das ganze Jahr genug Wasser führt — eine Seltenheit in dieser Höhenlage. Der Mahlstein, der Trichter, das Beutelwerk und der Mehlkasten stehen original an Ort und Stelle und werden zum Mühlentag in Betrieb genommen.

Mahlvorführung und Mühlenführung

Den ganzen Tag über zeigt der Müller, wie aus Getreide Mehl wird: Korn füllen, Wasserrad öffnen, Mahlstein laufen lassen, Mehl sieben, abfüllen. Wer möchte, kann den frisch gemahlenen Roggen oder Dinkel als kleine Tüte mit nach Hause nehmen. Führungen erklären die historische Technik, die Geschichte der Mühle und die Bedeutung der Schwarzwälder Höhenmühlen für die Selbstversorgung der Bauern bis ins 20. Jahrhundert.

Bewirtung durch den Sulzbacher Mädchen Club

Für leibliches Wohl sorgt der Sulzbacher Mädchen Club (SMC) am angrenzenden Käppelebauernhof: Kaffee, hausgebackener Kuchen, Vesperteller mit Schwarzwälder Schinken und Wurst, regionale Getränke. Der Erlös fließt in die Jugendarbeit des SMC. Der Käppelebauernhof selbst ist ein typischer Schwarzwald-Vollerwerbshof mit Wohnstall-Architektur und Walmdach — auch das einen Blick wert.

Lauterbach im Schwarzwald

Lauterbach im Schwarzwald (rund 2 800 Einwohner, AGS 08325-) liegt zwischen Schramberg und Triberg im mittleren Schwarzwald. Die Gemeinde umfasst die Ortsteile Lauterbach, Sulzbach und Hinterlehengericht. Das Gebiet ist geprägt von tief eingeschnittenen Tälern, dichten Tannenwäldern und Hochwiesen. Der Mühlentag ist ein guter Anlass, die Mooswaldmühle mit einer Wanderung über den Mittelweg oder dem Themenweg „Mooswald-Höhe" zu kombinieren.