33. Día Alemán de los Molinos — Mooswaldmühle Lauterbach 2026
Lunes de Pentecostés en uno de los molinos de granja más altos de la Selva Negra
2026
Presentación de Día Alemán de los Molinos Lauterbach
Día Alemán de los Molinos Lauterbach — edición 2026
Lunes de Pentecostés, 25 de mayo de 2026, en la Mooswaldmühle
La rueda hidráulica gira, la piedra de moler funciona, la harina fluye — la Mooswaldmühle en Lauterbach-Sulzbach participa en el 33. Día Alemán de los Molinos con demostraciones durante todo el día. De 10:00 a 17:00 horas, el molinero mostrará la técnica de molienda, los visitantes podrán probar la harina de la Selva Negra recién molida.
En la adyacente Käppelebauernhof, el Sulzbacher Mädchen Club gestiona una acogedora estación de restauración con café, pasteles caseros y platos de merienda. Los ingresos apoyan el trabajo de la asociación.
Momentos destacados Día Alemán de los Molinos Lauterbach 2026
- 33. Día Alemán de los Molinos a nivel nacional
- Uno de los molinos de granja a mayor altitud de la Selva Negra
- Rueda hidráulica de accionamiento superior completamente funcional
- Demostración de molienda con tecnología de molino histórica
- Restauración a cargo del Sulzbacher Mädchen Club
- Entrada gratuita
Programación Día Alemán de los Molinos Lauterbach 2026
Programa Lunes de Pentecostés, 25 de mayo de 2026
- 10:00 – 17:00 h — Mooswaldmühle abierta
- Todo el día — Demostraciones de molienda en la rueda hidráulica de accionamiento superior
- Todo el día — Visitas guiadas al molino con explicaciones sobre la tecnología histórica
- Todo el día — Restauración a cargo del Sulzbacher Mädchen Club en la Käppelebauernhof (café, pasteles, merienda)
- Harina de la Selva Negra recién molida en pequeñas bolsas para llevar
Precios Día Alemán de los Molinos Lauterbach 2026
Entrada gratuita al molino y a todas las demostraciones. Se aceptan donaciones para el mantenimiento del molino. Comida y bebida en el SMC en la Käppelebauernhof a precios habituales.
Información práctica — Día Alemán de los Molinos Lauterbach
Cómo llegar
Se llega a Lauterbach a través de la B 462 (Schramberg–Triberg). En coche, sigue las indicaciones „Mooswaldmühle / Käppelebauernhof" en el pueblo hasta la cresta de Mooswald. En tren: estación de Schramberg (terminal de la Ortenau-S-Bahn), luego autobús o taxi a Sulzbach. Aparcamiento cerca de la Käppelebauernhof.
Horario de apertura
Lunes de Pentecostés, 25 de mayo de 2026, de 10:00 a 17:00 horas. Las demostraciones de molienda se realizarán durante todo el día.
Entrada
Entrada gratuita. Se aceptan donaciones para el mantenimiento del molino. Comida y bebida en el Sulzbacher Mädchen Club en la Käppelebauernhof a precios habituales.
Día Alemán de los Molinos — una iniciativa a nivel nacional
El Día Alemán de los Molinos se celebra tradicionalmente desde 1994 el lunes de Pentecostés y es coordinado por la Verein Deutscher Mühlen e.V. (DGM). En toda Alemania, unas 1.000 ruedas hidráulicas, molinos de viento y molinos de poste abrirán sus puertas — la 33ª edición en 2026 cae el lunes de Pentecostés, 25 de mayo de 2026. En la Selva Negra central, la Mooswaldmühle en Lauterbach es una de las paradas más impresionantes.
Mooswaldmühle — el molino de granja a mayor altitud de la Selva Negra
La Mooswaldmühle se encuentra en la cresta de Mooswald, sobre el distrito de Sulzbach en Lauterbach, en el distrito de Rottweil. Es uno de los pocos molinos de granja a mayor altitud de la Selva Negra que aún están completamente operativos. La rueda hidráulica de accionamiento superior se acciona mediante un arroyo de molino que lleva suficiente agua durante todo el año, una rareza a esta altitud. La piedra de moler, la tolva, el tamiz y el depósito de harina están en su lugar original y se pondrán en funcionamiento para el Día de los Molinos.
Demostración de molienda y visita guiada al molino
Durante todo el día, el molinero mostrará cómo se convierte el grano en harina: llenar el grano, abrir la rueda hidráulica, poner en marcha la piedra de moler, tamizar la harina, embasarla. Quienes lo deseen, pueden llevarse a casa una pequeña bolsa de centeno o espelta recién molidos. Las visitas guiadas explicarán la tecnología histórica, la historia del molino y la importancia de los molinos de altura de la Selva Negra para la autosuficiencia de los agricultores hasta el siglo XX.
Restauración a cargo del Sulzbacher Mädchen Club
El Sulzbacher Mädchen Club (SMC) se encargará de la restauración en la adyacente Käppelebauernhof: café, pasteles caseros, platos de merienda con jamón y salchichas de la Selva Negra, bebidas regionales. Los ingresos se destinarán al trabajo juvenil del SMC. La propia Käppelebauernhof es una típica granja de plena dedicación de la Selva Negra con arquitectura de vivienda y establo y tejado a cuatro aguas, ¡que también merece la pena ver!
Lauterbach en la Selva Negra
Lauterbach en la Selva Negra (aprox. 2.800 habitantes, AGS 08325-) se encuentra entre Schramberg y Triberg, en la Selva Negra central. El municipio incluye los distritos de Lauterbach, Sulzbach y Hinterlehengericht. La zona se caracteriza por valles profundos, densos bosques de abetos y prados de altura. El Día de los Molinos es una buena ocasión para combinar la visita a la Mooswaldmühle con una caminata por el Mittelweg o por el sendero temático „Mooswald-Höhe".
Dónde se celebra Día Alemán de los Molinos Lauterbach
Día Alemán de los Molinos Lauterbach en resumen
Historial de Día Alemán de los Molinos Lauterbach
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