Weinfactum Frühjahrs-Weinmesse

Frühjahrs-Weinmesse — Trollinger y Lemberger en primavera

Cuando a finales de abril las vides de Stuttgart están en plena floración y los viñedos de Cannstatter Zuckerle, Mönchhalde y Mönchberg se cubren de un verde exuberante, se celebra la Frühjahrs-Weinmesse de Weinfactum Bad Cannstatt eG. Los días 25 y 26 de abril de 2026, la Vinothek de la cooperativa en el Römerkastell de Stuttgart-Bad Cannstatt abrirá sus puertas para la cata de las añadas actuales de vino. Es el punto de encuentro tradicional de los amantes del vino de Suabia en primavera.

La Weinfactum Bad Cannstatt eG

La Weinfactum Bad Cannstatt eG es una bodega cooperativa (Winzergenossenschaft) con sede en Stuttgart-Bad Cannstatt. La cooperativa reúne a viticultores de los viñedos de Cannstatt — una de las zonas vinícolas más antiguas del sur de Alemania, cuyas vides se documentan al menos desde el siglo IX. Las parcelas más famosas: Cannstatter Zuckerle (una de las parcelas más conocidas de Württemberg, sus vinos son conocidos a nivel regional bajo el nombre „Zuckerle"), Mönchhalde y Mönchberg. La cooperativa produce vinos de alta calidad, a menudo embotellados como Cuvée de los viticultores miembros — la marca „Weinfactum" designa el producto final.

El surtido — Típico de Württemberg y moderno

El surtido de Weinfactum refleja la tradición vinícola de Württemberg:

• Trollinger — la uva nacional de Württemberg, ligera y sabrosa, el vino de mesa clásico de los suabos
• Lemberger — vino tinto potente con complejidad, ideal para la cocina suaba
• Spätburgunder — el vino tinto premium, a menudo en versión barrica
• Riesling — el vino blanco alemán clásico, con un toque de Württemberg
• Kerner — una variedad de Württemberg del siglo XX con carácter de Riesling
• Weißburgunder y Chardonnay — variedades modernas en auge
• Vinos espumosos de producción propia de Weinfactum

Prueba las añadas actuales en la Frühjahrsmesse

Durante la Frühjahrs-Weinmesse, tendrás la oportunidad de catar las añadas recién lanzadas al mercado — generalmente los vinos blancos del penúltimo año y los vinos tintos de las añadas más recientes. Intercambio directo con los enólogos de la cooperativa, selecciones de vinos curadas (varios vinos en una cata), a menudo también catas comparativas de una variedad de diferentes parcelas o añadas. El formato es exigente pero accesible — tanto principiantes como conocedores de vino son bienvenidos.

La Vinothek am Römerkastell

La Vinothek de Weinfactum se encuentra en la Rommelstraße 20, justo al lado de las murallas del Römerkastell — una antigua fortaleza romana que marca el paisaje urbano de Cannstatt. La Vinothek ofrece un espacio moderno y cuidado para catas, con barra, mesas, juegos de copas profesionales y asesoramiento sobre vinos. Durante la Frühjahrs-Weinmesse, la capacidad se amplía — también se utiliza el área exterior adyacente, si el tiempo lo permite.

Bad Cannstatt — Historia del vino junto al Neckar

Stuttgart-Bad Cannstatt es uno de los distritos más antiguos de la capital de Suabia — fundado históricamente mucho antes que la propia Stuttgart, con raíces romanas (el Römerkastell es testimonio de ello). Cannstatt fue un balneario (de ahí el prefijo „Bad" en el nombre), un importante lugar de viticultura y un nudo de comunicaciones. Hoy en día, Bad Cannstatt es uno de los distritos más animados de Stuttgart — con el famoso Cannstatter Wasen (lugar de celebración del Cannstatter Volksfest, el segundo Volksfest más grande de Alemania después del Oktoberfest), el Kursaal y el centro de la ciudad con edificios históricos. Los viñedos alrededor de Cannstatt están integrados en la ciudad — se ven las vides sobre las zonas residenciales.