SommerSonnenwendeSuppensause Huy-Neinstedt

Juego de palabras y tradición

El propio nombre ya indica el tono: SommerSonnenwendeSuppensause. Una composición deliberadamente amigable y guiñando un ojo de fiesta del solsticio y «sopa-fiesta» —es decir, una fiesta de verano con énfasis culinario que se celebra el día más largo del año en la pedanía de Huy-Neinstedt. Los organizadores son el municipio de Huy junto con la asociación local de historia local.

Sopas, hoguera, solsticio

El centro de atención son las sopas caseras del pueblo —desde la clásica sopa de guisantes hasta sopa cremosa de tomate, gulash, pasando por variantes vegetarianas y veganas. Cada uno trae algo, cada uno prueba. Además, pan, bebidas, y por la noche una hoguera para el solsticio y música en vivo de la región. Un formato que, en su forma, no es ni una fiesta popular de carpa ni una fiesta de ciudad clásica, sino más bien una convivencia de pueblo con ambiente.

Huy-Neinstedt al borde del Huywald

Huy-Neinstedt se encuentra en el distrito de Harz en el estado federado de Sajonia-Anhalt, en el borde suroeste del Huywald, una cresta boscosa entre Halberstadt y Wernigerode. El pueblo pertenece desde 2010 al municipio de Huy. Cerca se encuentran: el castillo de Wernigerode, el centro histórico medieval de Halberstadt, el monasterio de Huysburg.