Schnecke-Fescht Pfaffenweiler

Una institución de fiesta del vino en Markgräflerland

El Schnecke-Fescht en Pfaffenweiler es, desde 1977, una de las fiestas del vino y del pueblo más tradicionales de Baden-Württemberg. Pfaffenweiler se encuentra en Markgräflerland, en el distrito de Breisgau-Hochschwarzwald, al sur de Friburgo de Brisgovia, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Alemania. "Die Welt am Sonntag" eligió el Schnecke-Fescht en 2013 entre las tres mejores fiestas del vino de Alemania.

Caracoles y vino — la firma culinaria

La fiesta debe su nombre a una antigua tradición de Pfaffenweiler: el consumo de caracoles de viña. Las especialidades culinarias son:

• Caracoles en mantequilla de hierbas
• Pan de caracoles (Schneckenbrot) – una especialidad de Pfaffenweiler
• Especialidades de Suabia (alemannische Spezialitäten) de las 13 asociaciones locales
• Vinos de Markgräfler directamente de los viticultores de Pfaffenweiler

Las bodegas como escenario

Lo especial del Schnecke-Fescht es el telón de fondo: las 13 asociaciones instalan sus puestos en las bodegas centenarias, muchas de los siglos XVI y XVII. Las puertas de las bodegas están abiertas, en los patios interiores hay mesas y bancos, y el vino se sirve directamente desde la bodega. Además, hay puestos a lo largo de la Kapellenstraße. Esto crea un paisaje festivo descentralizado que se extiende por todo el pueblo histórico.

Recorrido Schnaigerle el sábado

Una particularidad de Pfaffenweiler es el recorrido Schnaigerle el sábado por la tarde: en este paseo guiado de degustación, pruebas pequeñas porciones de vino y comida en diferentes estaciones y conoces personalmente a los viticultores de Pfaffenweiler. Un inicio instructivo y delicioso para el fin de semana de fiesta.

Trajes y música de Suabia

Cada año, un grupo de trajes tradicionales (Trachtengruppe) de Markgräflerland muestra su traje tradicional de Suabia (alemannische Tracht) – un evento que la fiesta ha cultivado durante décadas. La música en vivo en las bodegas completa la escena: música folclórica de Suabia, jazz, bandas acústicas y pequeñas formaciones crean un ambiente relajado.

13 asociaciones — una fiesta

El Schnecke-Fescht es una fiesta de asociaciones en estado puro. 13 asociaciones locales – desde la asociación musical hasta los bomberos y los clubes deportivos – organizan la fiesta conjuntamente. Los ingresos se destinan al trabajo de las asociaciones, y el concepto de la fiesta fortalece la convivencia del pueblo a través de las generaciones.