Rawicher Woaschtfest
Tradicional fiesta de la salchicha en Kahlgrund desde 1969
Presentación de Rawicher Woaschtfest
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Fiesta de la salchicha con historia
El Rawicher Woaschtfest en Rappach – un distrito del municipio de mercado Mömbris en el distrito de Aschaffenburg – es una de las fiestas de especialidades más tradicionales del bayerischen Untermain. Desde la primera fiesta en 1969, la Sängervereinigung Rappach e.V. invita cada año el fin de semana del Día de la Madre a un viaje culinario por la cocina de salchichas de Kahlgründer. El nombre »Woaschtfest« es la forma dialectal de »Wurstfest« – Rawicher se refiere a Rappach en la pronunciación local.
La cocina de salchichas de Kahlgründer
En el centro se encuentra toda la gama de la producción tradicional de salchichas de Kahlgrund: Preßack, Blutwurst, Leberwurst, Kesselfleisch – todo casero, todo con las recetas que se han transmitido de generación en generación en las familias del valle. Se acompaña de pan contundente y – como acompañamiento típico del Untermain – sidra de manzana de Franconia (Apfelwein (Apfelwoi)).
Música y canto
El organizador es un coro – la Sängervereinigung Rappach. En consecuencia, el programa musical es una parte integral de la fiesta: actuaciones del coro local, actuaciones invitadas de asociaciones amigas de Kahlgrund y sus alrededores, además de canciones populares y canciones en dialecto de Franconia.
Kahlgrund – el valle inferior del Meno
El Kahlgrund es el valle del río Kahl en el extremo noroeste de Baviera, en la frontera con Hesse. Con sus huertos de manzanos, bodegas de sidra y la influencia mutua de la cultura gastronómica de Franconia y Hesse (la cocina de salchichas de Frankfurt y la salchicha de Franconia se encuentran), forma una región culinaria propia dentro del distrito de Aschaffenburg. El Rawicher Woaschtfest se considera la "Perla de la Tradición" (Primavera24) – conserva recetas de salchichas y cultura de canto que de otro modo se habrían perdido en el valle.
Rawicher Woaschtfest — edición 2026
En mayo de 2026, el Rawicher Woaschtfest celebrará su próxima edición el fin de semana del Día de la Madre. El Markt-Echo y el municipio de Mömbris incluyen la fiesta como una cita fija en el calendario de eventos de las fiestas tradicionales del municipio de mercado.
Durante el fin de semana largo, los puntos culinarios culminantes se desarrollan: el viernes por la noche la apertura de la fiesta, el sábado y domingo servicio continuo con toda la gama de salchichas caseras, además de actuaciones de la Sängervereinigung y coros amigos. La sidra de manzana proviene de las bodegas de Kahlgrund.
Programación Rawicher Woaschtfest 2026
Viernes, 8 de mayo de 2026
- Apertura de la fiesta por la noche con servicio de la Sängervereinigung Rappach
- Primeras actuaciones del coro local
Sábado, 9 de mayo – Domingo, 10 de mayo de 2026
- Servicio continuo con especialidades de salchichas de Kahlgründer (Preßack, Blutwurst, Leberwurst, Kesselfleisch)
- Servicio de sidra de manzana
- Actuaciones de la Sängervereinigung Rappach y coros amigos de Kahlgrund
Lunes, 11 de mayo de 2026
- Fin de fiesta con Frühschoppen (desayuno-almuerzo con cerveza)
El programa detallado por día será publicado por la Sängervereinigung Rappach en las semanas previas a la fiesta en el sitio web y la página del evento de Facebook.
Momentos destacados Rawicher Woaschtfest 2026
- Especialidades de salchichas caseras de Kahlgrund
- Fiesta de asociación desde 1969 – Tradición de varias generaciones
- Actuaciones del coro organizador y coros invitados
- Sidra de manzana de Franconia de bodegas de Kahlgrund
Precios Rawicher Woaschtfest 2026
Entrada gratuita. Comida y bebida a precios habituales de la asociación en el lugar.
Información práctica — Rawicher Woaschtfest
Cómo llegar
En coche: A3 salida Stockstadt o Aschaffenburg-Ost, dirección Mömbris/Schöllkrippen, seguir indicaciones a Rappach. En tren: hasta la estación principal de Aschaffenburg, desde allí autobús 56 a Mömbris. Última etapa a Rappach en autobús o taxi.
Entrada
Entrada gratuita. Comida y bebida a precios habituales de la asociación.
Contacto
Sängervereinigung Rappach e.V., Rappach 58, 63776 Mömbris, Tel. +49 162 9155451, [email protected]
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Dónde se celebra Rawicher Woaschtfest
Rappach (Ortsteil von Mömbris)
Rappach 58, 63776 Mömbris