Manufakturmeile Bremen
Edición 2026 Gastronomía Cerveza Tradiciones populares

Manufakturmeile Bremen

Artesanía regional, gastronomía y el Aula de Mármol en el HAG-Quartier de Überseestadt

Bremen — Kreisfreie Stadt Bremen (04011) Desde 2025
Entradas →
Fechas 09 may. — 09 may. 2026
Lugar Bremen (04011)
Precios Gratis
Estado Confirmado

Presentación de Manufakturmeile

La Manufakturmeile transforma la orilla del río Fabrikenufer en el Überseestadt de Bremen una vez al año en un paseo de artesanía regional, gastronomía y cultura. En el recinto del histórico HAG-Quartier, antigua sede de la famosa fábrica de café de Bremen, más de 20 manufacturas de Bremen y del norte de Alemania presentan sus productos, desde café tostado a mano y helados artesanales hasta cerveza elaborada artesanalmente, pasando por cerámica y moda. Visitas guiadas gratuitas por el histórico Aula de Mármol, un programa de música en vivo, una zona infantil y la fiesta posterior al aire libre "Heiliger Bimbam" completan la jornada.

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Überseestadt celebra sus manufacturas

El Überseestadt de Bremen, que fue la mayor zona portuaria interior de Europa, se ha convertido en las últimas dos décadas en uno de los proyectos de desarrollo urbano más emocionantes de Alemania. En medio de esta transformación hanseática se encuentra el HAG-Quartier en el Fabrikenufer, donde hasta 1996 tuvo su sede la famosa Kaffee Handels-Aktien-Gesellschaft (HAG, más tarde Kaffee HAG). Hoy, el barrio alberga manufacturas, gastronomía y creativos. Una vez al año, abren sus puertas a la Manufakturmeile.

Más de 20 expositores directamente a orillas del agua

La Manufakturmeile reúne a productores regionales. Entre ellos se encuentran nombres establecidos de Bremen como la tostadora tradicional Lloyd Caffee (desde 1930) y el dúo de heladerías artesanales Manke & Coldewey, junto con manufacturas más jóvenes como Brotrausch (mezclas para hornear pan) y Nusswahn (mezclas creativas de frutos secos). A ellos se unen viticultores, cerveceros artesanales, pizzaiolos, ceramistas y diseñadores de moda que abren sus talleres directamente en Fabrikenufer 111–115.

Aula de Mármol y Heiliger Bimbam

Una atracción especial es el histórico Aula de Mármol del HAG-Quartier, que solo es accesible al público unos pocos días al año. Las visitas guiadas gratuitas —se requiere reserva online— ofrecen una visión de la arquitectura excepcional y la historia industrial del lugar. Cuando los puestos cierran a las 17:00, la fiesta posterior al aire libre "Heiliger Bimbam" toma el relevo con DJs del Café Elektrik. Con entrada gratuita, el día se convierte en una animada noche junto al agua.

Familiar y sostenible

Para los más pequeños, hay un gran castillo hinchable y una experiencia interactiva de Cazafantasmas de NoGhost Germany. Una acción benéfica —café a un precio fijo de 1 €— beneficia a la asociación de Bremen Trauerland, que apoya a niños y jóvenes en duelo.

Manufakturmeile — edición 2026

La segunda edición de la Manufakturmeile tendrá lugar el 9 de mayo de 2026, de 10:00 a 17:00, en el HAG-Quartier en Fabrikenufer. Más de 20 manufacturas, visitas guiadas gratuitas al histórico Aula de Mármol, programa infantil, música en vivo y la posterior fiesta Heiliger Bimbam con DJs del Café Elektrik hasta medianoche.

Tras el exitoso estreno en 2025, el HAG-Quartier en Fabrikenufer 111–115 en el Überseestadt de Bremen abrirá sus puertas por segunda vez el 9 de mayo de 2026 para la Manufakturmeile. De 10:00 a 17:00, manufacturas de Bremen y del norte de Alemania presentarán sus productos: desde tostadoras de café y helados artesanales hasta panadería, cerveza artesanal y vino, pasando por aceite de oliva, queso, espárragos y bayas de granja. Entre los puestos, se ofrecerán visitas guiadas gratuitas al histórico Aula de Mármol de la antigua sede de Kaffee-HAG, un punto culminante arquitectónico que rara vez está abierto al público. Una acción benéfica en favor de la asociación Trauerland venderá café a un precio fijo de 1 €. A partir de las 17:00, la fiesta posterior al aire libre Heiliger Bimbam con DJs del Café Elektrik continuará hasta medianoche: entrada gratuita, baile junto al agua incluido.

Programación Manufakturmeile 2026

La 2ª Manufakturmeile se celebra el sábado, 9 de mayo de 2026, de 10:00 a 17:00 en el HAG-QUARTIER en Fabrikenufer 111–115 en el Überseestadt de Bremen; posteriormente, la fiesta Heiliger Bimbam de 17:00 a 24:00. Entrada libre, sin registro.

Manufacturas y gastronomía (10:00-17:00)

  • Lloyd Caffee — Tostadora de café de Bremen desde 1930; tres variedades internacionales por 1 € cada una, beneficios para la asociación Trauerland
  • Manke & Coldewey — Helados artesanales ("Eis wie Sahne") con palomitas de caramelo GoldCorn
  • Brotrausch con demostraciones de horneado de pan y pan fresco, Nusswahn con especialidades de frutos secos
  • Bremer Ratskeller (vino) y Hopfenfaenger (cerveza artesanal de la cervecería Insel-Brauerei)
  • DHENTRO (aceite de oliva sostenible), Piekfeine Braende (aguardientes), Die Schlemmerei (mostazas, chutneys), Bremer Gewuerzhandel
  • Alfkens-Hof (espárragos, bayas), Hofkaeserei Derboven (queso de granja)
  • Foodtrucks: JONIS (pizza napolitana al horno de leña), TwinsWaffle, simpleburger® (también vegetariano/vegano)
  • Non-Food: Form und Flamme (cerámica), NORK (aguardiente de grano), NoGhost Germany (experiencia interactiva de Cazafantasmas con estación de fotos)

Aula de Mármol y programa infantil

  • Visitas guiadas gratuitas por el histórico salón de mármol de la antigua sede de Kaffee-HAG (se requiere reserva online en manufakturmeile.de/fuehrungen)
  • Gran castillo hinchable para niños
  • Música ambiental discreta durante el día

Fiesta "Heiliger Bimbam" (17:00-24:00)

  • Artistas principales: Mauro Basso y Needles Musik (Café Elektrik)
  • Invitados: Anna Haraway y Marcel Ravestar
  • Al aire libre junto al agua, entrada gratuita

Momentos destacados Manufakturmeile 2026

  • Más de 20 manufacturas de Bremen y del norte de Alemania — Lloyd Caffee, Manke & Coldewey, Bremer Ratskeller, Hopfenfaenger, Hofkaeserei Derboven y muchas más.
  • Visitas guiadas gratuitas por el histórico salón de mármol de la antigua sede de Kaffee-HAG
  • Fiesta posterior Heiliger Bimbam con Mauro Basso, Needles Musik, Anna Haraway y Marcel Ravestar hasta medianoche
  • Castillo hinchable y experiencia interactiva de Cazafantasmas para niños
  • Café benéfico por 1 € a favor de la asociación Trauerland

Precios Manufakturmeile 2026

Entrada libre, sin registro. Visitas guiadas al salón de mármol gratuitas, pero se requiere reserva online en manufakturmeile.de/fuehrungen. Los alimentos y bebidas se venden en los puestos.

Información práctica — Manufakturmeile

Cómo llegar

HAG-Quartier, Fabrikenufer 111–115, 28217 Bremen-Überseestadt. Tranvía línea 3 hasta Lloydhof o Waterfront. Aparcamiento limitado: se recomienda llegar en autobús, tren o bicicleta.

Entrada

Entrada libre, no se requiere registro. Visitas guiadas por el Aula de Mármol solo con reserva online gratuita.

Organizador

HAG-QUARTIER GmbH · [email protected]

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Dónde se celebra Manufakturmeile

HAG-Quartier Überseestadt

Fabrikenufer 111-115, 28217 Bremen

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Manufakturmeile en resumen

Gastronomía Cerveza Tradiciones populares Familia Arquitectura Oficios artísticos Al aire libre Kreisfreie Stadt Bremen

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