Ingelheimer Weinhöfefeste – Wein- & Sektgut Menk (Mainzer Berg)

Ingelheim am Rhein es conocida como la ciudad del vino tinto y tiene una larga tradición vitivinícola que se remonta a la época carolingia. Hoy en día, varias bodegas familiares mantienen este legado y presentan sus productos en verano dentro de la popular serie de las Ingelheimer Weinhöfefeste: durante varios fines de semana entre junio y agosto, los viticultores abren sus bodegas y vinotecas al público.

El Wein- und Sektgut Menk se encuentra en el Mainzer Berg, una colina sobre Ingelheim, rodeada de frutales y viñedos. La ubicación ofrece una vista amplia y tranquila sobre la llanura del Rin, que destaca especialmente en una tarde de verano. La bodega ha sido gestionada por la misma familia durante generaciones y se especializa en vinos de alta calidad, así como en espumosos elaborados con el método tradicional (handgerüttelte Sekte) en fermentación en botella.

El Hoffest ofrece una visión exclusiva del mundo de la bodega. En el patio, la vinoteca y la terraza se ofrecen para degustación los vinos galardonados: Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder, Frühburgunder y Cuvées. La gama de espumosos merece especial atención: Brut, Brut Nature, Rosé y espumosos de añada, todos elaborados mediante fermentación en botella.

La visita a la bodega (Kellertour) es un punto fijo del programa: la familia viticultora guía a los visitantes por la bodega, explica los procesos de elaboración del vino y el espumoso, muestra las prensas, las cubas de acero inoxidable y de madera, la sala de elaboración de espumosos con pupitres de removido y los almacenes.

Una exposición de arte complementa el programa cultural y añade un acento adicional al Hoffest más allá del vino. Puestos de comida con pequeños platos –flammkuchen, tablas de queso, embutidos regionales, opciones vegetarianas– se encargan del acompañamiento culinario.

La entrada es gratuita. El Hoffest está abierto a todos los interesados y se dirige a los amantes del vino, visitantes de Ingelheim y huéspedes de la región de Rhein-Main.