Erntefest der Gemeinde Wanderup

Wanderup en el distrito de Schleswig-Flensburg

Wanderup es un municipio de casi 1.700 habitantes en el distrito de Schleswig-Flensburg, situado en el Amt Eggebek entre Flensburg y Schleswig. El pueblo está enclavado en un paisaje predominantemente agrícola: campos, prados, pequeños bosques, estructuras de granjas tradicionales. La fiesta de la cosecha tiene un significado especial aquí: no es folclore turístico, sino la expresión de una tradición agrícola aún viva.

El lema: Hiesig köstlich genießen

Bajo el lema "Hiesig köstlich genießen", la fiesta de la cosecha se centra en la cocina regional. El buffet otoñal consta de especialidades que crecen, prosperan y se preparan tradicionalmente en Schleswig-Holstein: col rizada (Grünkohl), asado de cerdo, caza de la región, platos de calabaza, pan fresco de granja, conservas del verano. Es una apuesta por las distancias cortas y la estacionalidad, una preocupación que hoy se reflexiona de nuevo en muchos municipios rurales de Schleswig-Holstein.

Dans op de Deel — la segunda parte de la noche

Después del buffet, sigue el Dans op de Deel, el "baile en el granero" en bajo alemán. Esta tradición se remonta al granero histórico, que en las casas de campo del norte de Alemania era el espacio central entre la zona de estar y la de establos. Cuando la cosecha estaba recogida, el granero se vaciaba y se convertía en salón de baile; hoy en día, el gran salón de fiestas del Westerkrug cumple esa función. Música de baile en bajo alemán y alto alemán, clásicos regionales, valses, polcas... el ambiente recuerda que la fiesta de la cosecha es más que una comida: es un ritual social de fin de año.

El Westerkrug — la sala de estar social

El Westerkrug Wanderup ha sido el centro social del municipio durante generaciones. Aquí se celebran fiestas de asociaciones, bodas, aniversarios y, por supuesto, la fiesta de la cosecha. La dirección Husumer Straße 26 se encuentra en el centro del pueblo y es un punto de encuentro para los habitantes de Wanderup y para los visitantes de los municipios de los alrededores: Eggebek, Tarp, Sankelmark.

Una tradición que sostiene al pueblo

La fiesta de la cosecha es un evento anual obligatorio en la vida asociativa de Wanderup y, al mismo tiempo, una fiesta abierta a la que también se invita cordialmente a los visitantes. Si quieres hacerte una idea de cómo se mueve el Schleswig-Holstein rural entre la tradición y la actualidad, este es tu lugar.