Herbstmarkt Gifhorn
3.º Herbstmarkt de Gifhorn en el centro de la ciudad – productos de temporada y regionales
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Tradición y nuevo comienzo
El Herbstmarkt de Gifhorn retoma la tradición de décadas de la fiesta de la cosecha (Erntedankfest), que se encuentra entre las fiestas más antiguas del año agrícola en la región. En su forma actual como evento de mercado moderno, el Herbstmarkt se celebró por primera vez en 2024. Con su tercera edición en 2026, el mercado se ha consolidado en el calendario de eventos de la ciudad.
Productores regionales en el punto de mira
En el centro del mercado se encuentran los productores de venta directa del distrito de Gifhorn y las regiones adyacentes. Presentan sus productos agricultores de frutas y verduras, apicultores con miel y hidromiel, queserías, destilerías, panaderos con especialidades de masa madre, artesanos de brezos y productores de mermeladas, siropes y licores. Esto convierte al Herbstmarkt en un escaparate para la economía regional de alimentos y delicias.
Celebrando la estacionalidad
El enfoque estacional es parte del programa. Calabazas, manzanas, caza y setas son algunos de los temas del mercado. Degustaciones, talleres y conferencias complementan la oferta de venta. También se hace visible la conexión con la tradición de la bruja (Heide) – por ejemplo, con miel de brezo y productos de ovejas de brezo (Heideschnucken).
Familias y programa de escenario
El mercado está concebido como un evento familiar. En un escenario, grupos de música, demostraciones y actividades participativas se alternan. Para los niños hay actividades de manualidades con materiales naturales de otoño, pequeños concursos y degustaciones. La ubicación céntrica en la zona peatonal hace que el mercado sea fácilmente accesible para familias de todo el distrito.
Herbstmarkt Gifhorn — edición 2026
Durante siete horas, la zona peatonal se convertirá en una vía gastronómica regional. Alrededor de cuarenta a sesenta puestos presentarán productos de temporada del distrito de Gifhorn y de la Lüneburger Heide. Calabazas de numerosas variedades, manzanas de variedades antiguas, miel de brezo, peras, membrillos, setas, especialidades de caza y productos horneados de otoño formarán el núcleo de la oferta.
En el escenario del centro, grupos de música con sonidos folclóricos y modernos se alternarán a lo largo del día. Demostraciones del ámbito de la cultura de las casas de campo (Hofcafé) y pequeños talleres sobre el procesamiento de productos de otoño complementarán la oferta. Para las familias, se prepararán manualidades con castañas, bellotas, hojas y calabazas.
Programación Herbstmarkt Gifhorn 2026
10:00 h – Apertura del mercado
- Apertura del mercado por parte de la ciudad de Gifhorn
- Primera presentación en el escenario con grupo musical
10:00 a 17:00 h – Durante todo el día
- Puestos de los productores locales de venta directa
- Productos de temporada: calabaza, manzana, miel, queso, caza, setas
- Apicultura, destilería, panadería, artesanía
- Degustaciones y pequeños talleres
- Programa de escenario con grupos musicales
- Actividades familiares: manualidades con materiales naturales, tallado de calabazas
Momentos destacados Herbstmarkt Gifhorn 2026
- 3.º Herbstmarkt de Gifhorn en el centro de la ciudad
- Productores locales directos del distrito
- Productos de temporada: calabaza, manzana, miel de brezo, caza, setas
- Programa de escenario y degustaciones
- Actividades familiares con materiales naturales
- Entrada gratuita
Precios Herbstmarkt Gifhorn 2026
Información práctica — Herbstmarkt Gifhorn
Lugar del evento
Centro de Gifhorn, Marktplatz y zona peatonal, 38518 Gifhorn.
Cómo llegar
En tren hasta la estación de Gifhorn, desde allí a pocos minutos a pie. En coche por la B4 o B188; aparcar en los aparcamientos y garajes subterráneos del centro.
Fecha 2026
26 de septiembre de 2026, de 10:00 a 17:00 horas.
Entrada
Entrada gratuita. Productos del mercado y restauración de pago.
Organizador
Ciudad de Gifhorn. Información actualizada en stadt-gifhorn.de.
Familias
Manualidades con materiales naturales, actividades participativas, programa de escenario.
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