Una semana de descubrimientos culinarios de primavera en el balneario
Primavera en Rügen significa: el mar todavía está tranquilo, los días se alargan, los primeros veraneantes se mezclan con los lugareños. Precisamente en este período de transición se sitúa la Gast-Geber-Woche Göhren, una serie de eventos culinarios y culturales organizada por la administración del balneario junto con los restauradores del mismo.
Alrededor de diez restaurantes participan en la semana y cada uno prepara su propio menú de tres platos. Entre ellos se encuentran el Tennisstübchen, el Landhaus, la Räucherei, Kostbar, Übersee, To Grik, la Friesenstube, Kapadokia y Caprice. Los menús están disponibles durante toda la semana a precios fijos, un concepto que facilita la comparación y la prueba de varios establecimientos.
Göhren se encuentra en la península de Mönchgut, una reserva de la biosfera de la UNESCO en el distrito de Vorpommern-Rügen. La conexión entre la costa escarpada, los bosques de hayas, las casas con tejados de paja y la arquitectura balnearia hacen de este lugar una de las direcciones más características de la costa alemana del mar Báltico. Durante la Gast-Geber-Woche, la tranquila primavera ofrece la oportunidad de dar largos paseos entre los menús, ideal para los amantes de los mini-viajes culinarios.
La semana está organizada por la administración del balneario Ostseebad Göhren (Poststraße 9) junto con los restauradores participantes. Para los eventos con plazas limitadas, es necesario registrarse previamente en los respectivos restaurantes.
Los restaurantes participantes incluyen el Tennisstübchen, el Landhaus, la Räucherei, Kostbar, Übersee, To Grik, la Friesenstube, Kapadokia y Caprice. Cada establecimiento prepara su propio menú, que se sirve durante toda la semana. Se recomiendan las reservas, especialmente para las noches de happy hour. La fiesta callejera de clausura en la Poststraße trae música en vivo, puestos gastronómicos y animaciones directamente a las puertas de los locales.
Los precios de los menús son fijados por los restaurantes participantes y se pueden consultar en el folleto del programa de la Kurverwaltung Göhren. La fiesta callejera del 19 de abril es de acceso libre.
Tren: Estación de Bergen auf Rügen, luego el tren de vía estrecha »Rasender Roland« o autobús a Göhren.
Coche: A 20 hasta Stralsund, continuar por Rügendamm y la B 196.
Para los menús de tres platos, reserve mesa directamente en el restaurante; para eventos con plazas limitadas, inscríbase a través de los restaurantes o la oficina de turismo.
Compare dos o tres establecimientos a lo largo de la semana: los restaurantes se esfuerzan por destacar con sus propios acentos. Alojamiento en Göhren o en los pueblos vecinos de Sellin y Baabe.
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Ortsmitte Ostseebad Göhren
Poststraße 9, 18586 Göhren