Une semaine de découvertes culinaires printanières dans la station balnéaire
Le printemps sur Rügen signifie : la mer est encore calme, les journées s'allongent, et les premiers vacanciers d'été se mêlent aux habitants. C'est précisément pendant cette période de transition que se déroule la Gast-Geber-Woche Göhren, une série d'événements culinaires et culturels organisée par l'administration touristique de Göhren en collaboration avec les restaurateurs de la station balnéaire.
Une dizaine de restaurants participent à cette semaine, chacun composant son propre menu en trois plats. Parmi eux figurent le Tennisstübchen, le Landhaus, la Räucherei, la Kostbar, l'Übersee, le To Grik, la Friesenstube, le Kapadokia et le Caprice. Les menus sont disponibles toute la semaine à prix fixe – un concept qui facilite la comparaison et l'essai de plusieurs établissements.
Göhren est situé sur la péninsule de Mönchgut, une réserve de biosphère de l'UNESCO dans le district de Poméranie-Occidentale-Rügen. La combinaison de falaises abruptes, de forêts de hêtres, de maisons aux toits de chaume et d'une architecture balnéaire fait de cet endroit l'une des adresses les plus caractéristiques de la mer Baltique allemande. Pendant la Gast-Geber-Woche, le calme du printemps est idéal pour d'agréables promenades entre les repas – parfait pour les amateurs de mini-voyages culinaires.
L'événement est organisé par l'administration touristique d'Ostseebad Göhren (Poststraße 9) en collaboration avec les restaurateurs participants. Pour les événements places limitées, une inscription préalable est nécessaire dans les restaurants respectifs.
Les restaurants participants incluent le Tennisstübchen, le Landhaus, la Räucherei, la Kostbar, l'Übersee, le To Grik, la Friesenstube, le Kapadokia et le Caprice. Chaque établissement créera son propre menu, servi tout au long de la semaine. Les réservations sont recommandées, en particulier pour les soirées happy hour. La fête de rue de clôture dans la Poststraße proposera de la musique live, des stands de nourriture et des animations juste devant les restaurants.
Les prix des menus sont fixés par les restaurants participants et peuvent être consultés dans le livret programme de l'office de tourisme de Göhren. L'accès à la fête de rue le 19 avril est gratuit.
Train : Gare de Bergen auf Rügen, puis prendre le train à voie étroite »Rasender Roland« ou un bus pour Göhren.
Voiture : A 20 jusqu'à Stralsund, puis continuer via Rügendamm et la B 196.
Pour les menus en trois plats, réservez votre table directement au restaurant ; pour les événements places limitées, inscrivez-vous auprès des restaurants ou de l'office de tourisme.
Essayez deux ou trois établissements au cours de la semaine – les restaurants tiennent à se distinguer par leurs accents personnels. Nous recommandons de séjourner à Göhren ou dans les localités voisines de Sellin et Baabe.
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Ortsmitte Ostseebad Göhren
Poststraße 9, 18586 Göhren