Fiesta del Espárrago de Schrobenhausen
Tradicional inicio de temporada de la Ciudad del Espárrago de Schrobenhausen con el "Spargelanstich", la Reina del Espárrago y el Día de la Familia
Presentación de Fiesta del Espárrago Schrobenhausen
Viaja hasta este festival
Reserva tu tren o autobús para llegar a Fiesta del Espárrago Schrobenhausen al mejor precio.
Enlace patrocinado
Schrobenhausen — La capital del espárrago de Baviera
Schrobenhausen, en el distrito de Neuburg-Schrobenhausen, es considerada la capital del espárrago de Baviera; la región de cultivo del espárrago de Schrobenhausen es la más importante para el espárrago blanco en Baviera y cuenta con su propia indicación geográfica protegida. Con la tradicional Fiesta del Espárrago, la ciudad inaugura cada año a finales de abril la temporada del espárrago, un acontecimiento que atrae atención mucho más allá de la región.
La Lenbachplatz como lugar de celebración
El lugar del evento es la Lenbachplatz, alrededor del ayuntamiento de Schrobenhausen, que lleva el nombre del pintor Franz von Lenbach (1836-1904), nacido en Schrobenhausen. El centro histórico de la ciudad, con sus iglesias parroquiales y su arquitectura barroca, constituye el marco festivo para la celebración de apertura de temporada.
Desarrollo del programa
La fiesta comienza a las 11:00 h con la inauguración oficial por parte del alcalde Harald Reisner y Claudia Westner, presidenta de la Asociación de Productores de Espárragos del Sur de Baviera. A las 11:45 h tendrá lugar el tradicional Spargelanstich (corte inaugural del espárrago), la marca ceremonial del inicio de la temporada, en la que un padrino famoso presenta solemnemente un primer paquete de espárragos recién cortados. A las 12:00 h seguirá el "Bieranstich" (apertura del barril de cerveza) con cerveza gratis para la inauguración. La tarde (13:00 a 16:30 h) estará marcada por el programa familiar con estaciones interactivas, pintacaras, figuras de globos, juegos y música en vivo.
Florian Kienast como padrino en 2026
El padrino de la Fiesta del Espárrago 2026 es el conocido presentador de la Bayerischer Rundfunk, Florian Kienast, quien realizará el "Spargelanstich" y participará también en el concurso de pelado de espárragos. La actual Reina del Espárrago de Schrobenhausen, Franziska I., acompañará la fiesta; su sucesora será coronada el 10 de mayo de 2026.
Gastronomía y productos regionales
En el centro de la fiesta se encuentra, por supuesto, el espárrago de Schrobenhausen, recién cortado, en todas sus preparaciones clásicas y en variaciones modernas. Además, se ofrecerán especialidades austriacas (la región mantiene vínculos tradicionales con el Tirol y Salzburgo), vinos de Franconia y un "Biergarten" (jardín de cerveza) con cerveza gratis para empezar. Varios restaurantes y agricultores de espárragos de Schrobenhausen inaugurarán así también su propia temporada de espárragos.
Museo Europeo del Espárrago
El día de la fiesta, la entrada al Museo Europeo del Espárrago es gratuita; es el único museo del mundo dedicado exclusivamente a esta hortaliza de lujo. Los otros museos de la ciudad (Museo Lenbach, Museo de Historia Local) ofrecen precios de entrada reducidos ese día. Una oportunidad ideal para conocer Schrobenhausen cultural y culinariamente en un solo día.
Tradición se une a formato moderno
La Fiesta del Espárrago combina la tradición agrícola con un formato de fiesta moderno: es un rito de temporada clásico —la costumbre agrícola de presentar solemnemente el primer espárrago— combinado con elementos de espectáculo (concursos de famosos, música en vivo, programa de escenario) que hacen que la fiesta sea visible a nivel regional a través de los medios.
Fiesta del Espárrago Schrobenhausen — edición 2026
La Fiesta del Espárrago de Schrobenhausen 2026 se celebra el sábado, 25 de abril de 2026, de 11:00 a 16:30 h, en la Lenbachplatz, frente al ayuntamiento. La inauguración oficial de la temporada correrá a cargo del alcalde Harald Reisner y Claudia Westner, de la Asociación de Productores de Espárragos del Sur de Baviera.
A las 11:45 h tendrá lugar el tradicional Spargelanstich (corte inaugural del espárrago) en el Bifang, frente al escenario. El padrino de 2026 es el conocido presentador de la BR, Florian Kienast. A continuación, la actual Reina del Espárrago de Schrobenhausen, Franziska I., ofrecerá una sesión de autógrafos; su sucesora será coronada el 10 de mayo de 2026. A las 12:00 h, la apertura del barril de cerveza ("Bieranstich") ofrecerá cerveza gratis para la inauguración. Un concurso de pelado de espárragos con invitados famosos proporcionará entretenimiento a última hora de la mañana.
La tarde (13:00–16:30 h) estará completamente dedicada a las familias: estaciones interactivas, pintacaras, figuras de globos, zona de juegos, actuaciones de los Hohenwarter Musebuam y un concierto de la banda Börner a las 15:00 h.
Programación Fiesta del Espárrago Schrobenhausen 2026
Programa del 25 de abril de 2026
Mañana
- 11:00 — Inauguración oficial por el alcalde Harald Reisner y Claudia Westner (Asociación de Productores de Espárragos del Sur de Baviera)
- 11:45 — Tradicional "Spargelanstich" en el Bifang frente al escenario con el presentador de la BR Florian Kienast como padrino
- 12:00 — "Bieranstich" con cerveza gratis para la inauguración
- Actuación de los Hohenwarter Musebuam
- Concurso de pelado de espárragos con invitados famosos
- Sesión de autógrafos con la actual Reina del Espárrago Franziska I.
Tarde — Día de la Familia (13:00-16:30)
- Estaciones interactivas para niños y jóvenes
- Pintacaras
- Figuras de globos y manualidades
- Puestos de juegos
- Tambores de samba
- 15:00 — Concierto en vivo de la banda Börner
- Animado entretenimiento en el escenario
Programa complementario
- Puestos con espárragos frescos de Schrobenhausen (indicación geográfica protegida)
- Especialidades austriacas
- Vinos de Franconia
- "Biergarten" (jardín de cerveza)
- Entrada gratuita al Museo Europeo del Espárrago
- Entrada reducida a los otros museos de la ciudad (10:00-17:00 h)
Descarga del folleto completo del festival en schrobenhausen.de.
Momentos destacados Fiesta del Espárrago Schrobenhausen 2026
- Inicio de la temporada de espárragos de Baviera
- "Spargelanstich" a las 11:45 h con el presentador de la BR Florian Kienast como padrino
- Actuación de la Reina del Espárrago Franziska I.
- Concurso de pelado de espárragos con invitados famosos
- Espárragos de Schrobenhausen (indicación geográfica protegida) recién cortados
- Música en vivo con los Hohenwarter Musebuam y la banda Börner
- Entrada gratuita al Museo Europeo del Espárrago el día de la fiesta
- Programa familiar por la tarde (13:00-16:30 h)
Precios Fiesta del Espárrago Schrobenhausen 2026
Entrada gratuita a la Lenbachplatz y a todas las actividades del festival. Cerveza gratis durante la inauguración oficial a las 12:00 h. Porciones de espárragos y otras comidas en los puestos a precios de mercado: espárragos frescos con tocino y salsa holandesa típicamente 12-18 € por porción. Entrada gratuita al Museo Europeo del Espárrago el día de la fiesta, otros museos de la ciudad con descuento (10:00–17:00 h).
Información práctica — Fiesta del Espárrago Schrobenhausen
Cómo llegar
En coche por la A9 (salida Manching/Ingolstadt-Süd), luego B300 hasta Schrobenhausen. En tren hasta la estación de Schrobenhausen (línea Augsburgo-Ingolstadt), desde allí 8 minutos a pie hasta el centro de la ciudad.
Entrada
Entrada gratuita a la Lenbachplatz. Comida y bebida en los puestos a precios habituales de fiesta. Entrada gratuita al Museo Europeo del Espárrago el día de la fiesta, otros museos de la ciudad con descuento (10:00–17:00 h).
Temporada de espárragos
El fin de semana de la fiesta inaugura oficialmente la temporada de espárragos; después, todas las granjas y restaurantes de espárragos de Schrobenhausen abren diariamente hasta San Juan (24 de junio).
Fotos de los festivaleros
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
Compartir tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
¿Has detectado un error o una información que falta?
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es revisada por nuestro equipo antes de publicarse.
Opiniones de los festivaleros
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad.
Viaja hasta este festival
Reserva tu tren o autobús para llegar a Fiesta del Espárrago Schrobenhausen al mejor precio.
Enlace patrocinado
Dónde se celebra Fiesta del Espárrago Schrobenhausen
Lenbachplatz Schrobenhausen
Lenbachplatz, vor dem Rathaus, 86529 Schrobenhausen