Fiesta de un día de vino y Federweißer en la Platz an der Lieser con pastel de cebolla, bandas regionales y ambiente de fin de verano
El Federweißer es uno de los pocos momentos verdaderamente estacionales de disfrute del vino en Alemania. Este mosto semifermentado y ligeramente espumoso de la vendimia fresca solo está disponible durante unas pocas semanas – tradicionalmente desde principios de septiembre hasta mediados de octubre – y se celebra en las regiones vinícolas con fiestas propias. El acompañamiento clásico es el Zwiebelkuchen, un sabroso pastel de levadura con cebolla y panceta.
La Fiesta del Federweißer de Wittlich, el sábado 13 de septiembre de 2026, está concebida como un evento de un solo día. El ambiente cambia a lo largo del día: por la tarde domina un público tranquilo y familiar, con excursionistas y visitantes de día, mientras que por la noche la plaza se llena de público más joven que disfruta de la música en vivo y permanece hasta tarde en la Platz an der Lieser.
Los viticultores locales de la región ofrecen vino nuevo de la cosecha actual, así como Federweißer y Federroter (una variedad rosada) servidos por copas. La selección es amplia, desde Riesling secos hasta Müller-Thurgau semisecos y variedades rosadas afrutadas. Además, hay Federweißer blanco y, en ocasiones, Federroter de uvas Spätburgunder.
La oferta de vinos se complementa con Zwiebelkuchen de panaderías regionales, además de Flammkuchen, salchichas asadas, tortitas de patata (Reibekuchen), tablas de quesos y especialidades dulces. La combinación Federweißer + Zwiebelkuchen es el maridaje clásico de otoño y un elemento culinario central de la fiesta.
Bandas regionales se encargan de la música. El programa varía de sets acústicos por la tarde a bandas más animadas por la noche, sin perder el carácter cálido y rural de la fiesta.
La edición de 2026 sigue el concepto probado. La fiesta comienza por la mañana/mediodía y se extiende hasta bien entrada la noche, con diferentes tipos de público a lo largo del día.
El horario exacto y la lista de bandas para 2026 se publicarán en el sitio web de la ciudad de Wittlich.
El programa exacto de 2026 será publicado por el organizador a finales de verano. La estructura sigue los puntos clave probados de años anteriores:
Wittlich se encuentra directamente en la A 1 / A 60. También se puede llegar en tren a través de la estación de Wittlich. La Platz an der Lieser se encuentra a pocos minutos a pie de la estación.
Entrada gratuita. El Federweißer, el vino, el Zwiebelkuchen y otras comidas se pagan en el lugar.
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