Federweißenfest Kapellen-Drusweiler

El Federweißenfest Kapellen-Drusweiler es una típica fiesta del vino de finales de verano del Palatinado que anuncia la temporada del Federweißer recién fermentado. Se celebra cada año el 3er fin de semana de septiembre y utiliza el centro del pueblo como escenario – un concepto clásico de las fiestas del vino de los pueblos del Palatinado que combina a la perfección la convivencia, los productores regionales y el estilo de vida del Palatinado.

Federweißer y Clásicos del Palatinado

El protagonista es el Federweißer, que proviene directamente de los viñedos que rodean el doble pueblo. Este mosto en fermentación solo está disponible unas pocas semanas al año y se sirve tradicionalmente con pastel de cebolla (Zwiebelkuchen). Además, los viticultores locales sirven sus vinos establecidos: Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder y cuvées de las parcelas de Bad Bergzaberner.

Kapellen-Drusweiler en perfil

El doble pueblo Kapellen-Drusweiler surgió de la unión de los dos municipios originalmente separados, Kapellen y Drusweiler. Se encuentra en la región de Bad Bergzaberner, al sur de la ciudad balneario y cerca de la frontera francesa. Con unos 1.100 habitantes, Kapellen-Drusweiler es un típico pueblo vinícola del Palatinado con entramados de madera, plazas de pueblo bien cuidadas y una estructura asociativa comprometida que impulsa las fiestas locales.

Especialidades del Palatinado

La oferta gastronómica sigue los clásicos de la región: Zwiebelkuchen (pastel de cebolla), Saumagen (relleno de estómago de cerdo), Leberknödel (albóndigas de hígado), Bratwurst (salchicha asada), Flammkuchen (tarta flamenca), además de especialidades dulces como Dampfnudeln (bollos al vapor) o Pfälzer Quetschekuche (tarta de ciruelas del Palatinado). La mezcla de vino joven y cocina contundente hace del Federweißenfest una experiencia característica de la temporada de otoño del Palatinado.