Ebbelwoifest Langen

La sidra de manzana como estilo de vida de Hesse

La sidra de manzana – en dialecto de Hesse, „Ebbelwoi“ – es la bebida nacional no oficial de Hesse. En Sachsenhausen, Bornheim y en todas las pequeñas ciudades de Hesse, el vaso Bembel con la bebida turbia y ligeramente ácida forma parte de la identidad local. Langen – una ciudad de 38.000 habitantes en el cinturón de Frankfurt del sur de Hesse – se toma esta tradición especialmente en serio y celebra desde 1974 con el Ebbelwoifest la fiesta de sidra de manzana más pintoresca de la región.

Cuando las fuentes escupen sidra de manzana

La marca distintiva del festival es la fuente de cuatro caños en el casco antiguo de Langen. Durante el festival, fluye sidra de manzana fresca de la fuente histórica en lugar de agua, una imagen que genera miles de fotos de smartphones al año y ha dado a conocer el festival mucho más allá de la ciudad. La ciudad celebra con este detalle un poco su orgullo de Hesse y da al festival un carácter inconfundible.

Ebbelwoidaaf y Ebbelwoikönig — los rituales

Varias tradiciones curiosas marcan el festival:

• Ebbelwoidaaf: Un "bautismo" satírico para los no-hesianos que se han ganado méritos en la ciudad. En una ceremonia teatral, son "bautizados" con sidra de manzana y así simbólicamente incorporados a la comunidad de Hesse.
• Coronación del Rey/Reina de la Sidra (Ebbelwoikönig/Ebbelwoikönigin): Quien haya producido la mejor sidra de manzana casera del año es coronado en una degustación. Es una competición seria con jurado y eco en la prensa local.
• Ebbelwoistaffel: Una competición de relevos competitiva con tareas de habilidad y suerte relacionadas con la sidra de manzana, con un carácter irónico y solemne.

Mercado de la Bachgasse y Heckenwirtschaften

Los días de fin de semana, la Bachgasse se convierte en un mercado de artesanía y pulgas. Aquí venden artistas aficionados, coleccionistas y fabricantes directamente de la región. Al mismo tiempo, varias Heckenwirtschaften abren en el casco antiguo – son tabernas de jardín tradicionales de Hesse, donde particulares o pequeños productores sirven su propia sidra de manzana. Esta tradición de las Hecken convierte el festival en una experiencia local en lugar de un evento puramente turístico.

Programa familiar y fuegos artificiales

Para las familias hay carruseles, puestos de comida y actividades participativas. El broche de oro lo ponen los tradicionales fuegos artificiales, que ponen el colofón al festival el fin de semana. Entrada gratuita – la restauración corre a cargo de la asociación y de restauradores locales.

Organizador VVV 1877

Detrás del festival se encuentra la Verkehrs- und Verschönerungsverein 1877 Langen e.V. – una de las asociaciones cívicas más antiguas de la ciudad. Esta organización garantiza la estrecha vinculación del festival con la comunidad local y la preservación de las tradiciones.