Días de las Bodegas y Viñedos Abiertos — Saale-Unstrut

Un fin de semana con las bodegas abiertas

Los Días de las Bodegas y Viñedos Abiertos son una de las mejores oportunidades para conocer la región vinícola clásica más septentrional de Alemania. El organizador es la Asociación Vitivinícola Saale-Unstrut, que cada año invita a participar a unas 50 bodegas y estaciones vitivinícolas el primer fin de semana de agosto a lo largo de las tres rutas del vino de la región: la Ruta del Vino Saale-Unstrut, la Ruta del Vino Mansfelder Seen y la Ruta del Vino Weiße Elster.

Más de 20 bodegas ofrecen vistas exclusivas entre bastidores: visitas a bodegas, catas, paseos por los viñedos, recorridos en canoa por el Unstrut, música y baile. Una oportunidad única para charlar personalmente con los viticultores.

La Noche de las Luces — el punto culminante icónico

El punto culminante del fin de semana es la 10ª Noche de las Luces en el Viñedo Ducal en Freyburg, el sábado por la noche. Cientos de velas, antorchas y luces LED iluminan la histórica ladera escarpada sobre el Unstrut, una puesta en escena casi onírica del viñedo en la noche de verano, con música en directo, Sekt y vinos de los viticultores participantes.

Saale-Unstrut — la región vinícola clásica más septentrional

La región vinícola de Saale-Unstrut se extiende por el sur de Sajonia-Anhalt y el norte de Turingia. Con unas 750 hectáreas de viñedos, es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Alemania, pero con más de 1.000 años de tradición documentada, es una de las más antiguas. Las laderas frescas, los suelos de Muschelkalk y la situación protegida del valle dan lugar principalmente a vinos blancos frescos y minerales — Müller-Thurgau, Silvaner, Weißburgunder, Riesling — así como a Spätburgunder de alta calidad cada vez mayor.

Alrededores

Para los que se queden más tiempo: la ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO de Naumburg, con su catedral, se encuentra a solo 15 km, al igual que el Rudelsburg y el Castillo de Saaleck. Freyburg, con la bodega de Sekt Rotkäppchen, el castillo de Neuenburg y su centro histórico, merece una visita de una noche. Los viticultores de Laucha y las bodegas de Bad Kösen también participan durante el fin de semana.