Biikebrennen auf Amrum — Nebel

Tradición invernal frisona con estatus UNESCO

El Biikebrennen es una de las tradiciones frisias más antiguas y, desde 2014, está reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Cada año, el 21 de febrero, altas hogueras de madera arden en los pueblos frisios del norte y el mar de Frisia. Simbólicamente, se despiden del invierno, y antiguamente también de los balleneros que se hacían a la mar.

Nebel — el fuego más grande de la isla

En la isla de Amrum, las hogueras de Biike arden en los cinco pueblos de la isla: Norddorf, Nebel, Süddorf, Steenodde y Wittdün. El fuego en Nebel se encuentra en el centro geográfico de la isla y es uno de los más grandes y visitados. El lugar del evento: el designado Biikeplatz Nebel, un campo abierto a las afueras del pueblo.

Desarrollo de la noche de Biike

Al caer la oscuridad, sobre las 18:00 horas, se enciende el fuego. La pila de leña arde varios metros de altura en el cielo nocturno frisio. Antes o durante el evento, se pronuncian discursos — a menudo en frisio — y se cantan viejas canciones. El ambiente es acogedor y festivo a la vez: familias hombro con hombro alrededor del fuego, niños con gorros de lana calientes, adultos con tazas humeantes de vino caliente.

Grünkohlessen como segunda parte

Después del fuego, la fiesta continúa en el interior: las posadas de la isla sirven por la noche Grünkohl con Pinkel, Kassler y Bratkartoffeln — el plato tradicional de invierno del norte de Frisia, inseparable del Biikebrennen. Se recomienda encarecidamente reservar en las posadas.

Amrum — isla de costumbres frisias

Amrum, junto con Sylt y Föhr, es una de las tres grandes islas del Mar del Norte de Schleswig-Holstein. Mientras que la isla está poblada por veraneantes en verano, febrero pertenece por completo a los lugareños y a los pocos huéspedes que buscan la tranquilidad de la vida isleña. El Biikebrennen es la cita invernal más importante del año, y en Nebel se vive de forma especialmente impresionante.