¡Bamberg florece! — Día de los viveros abiertos

Una ciudad con jardines en pleno corazón

Bamberg es una de las pocas ciudades de Europa donde todavía funcionan viveros comerciales tradicionales en medio del casco urbano, enclavados entre la catedral, el Antiguo Ayuntamiento y la zona de Sandgebiet. La ciudad de jardineros de Bamberg —caracterizada por parcelas estrechas y largas detrás de las casas burguesas, con invernaderos, bancales y patios— forma parte desde 1993 del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO de la "Ciudad Antigua de Bamberg". Es uno de los raros ejemplos de cultivo de hortalizas urbano desde la Edad Media que se practica hasta hoy.

¡Bamberg florece! — una fiesta de primavera desde 2011

Desde 2011, la asociación de interés de los jardineros de Bamberg, junto con la oficina de cultura de Bamberg, organiza el Día de los viveros abiertos. Cada año, a finales de abril, doce de los viveros tradicionales abren sus puertas: una mezcla de mercado de plantas, visita a patios y Volksfest (fiesta popular), donde la población puede conocer a los verdaderos protagonistas del Patrimonio de la Humanidad.

Lo que ofrecen los doce viveros

• Más de 100 variedades antiguas de tomate como plantones —desde "Bamberger Hörnchen" hasta "Ochsenherz" y "Roter Russe".
• Especialidades de Bamberg — la famosa patata "Bamberger Hörnla", el "Bamberger Knoblauch" (ajo de Bamberg), el "Bamberger Süßholz" (regaliz de Bamberg) y el "Bamberger Rettich" (rábano de Bamberg).
• Flores de temporada y de verano — geranios, petunias, pensamientos, plantas perennes y plantas ornamentales de cultivo propio.
• Hierbas y plantas medicinales — de campos de cultivo fresco y cultivos secos de los viveros.
• Asesoramiento de maestros jardineros — sobre jardinería sostenible, elección de variedades, cuestiones de suelo y clima.

Programa marco — más que un mercado de plantas

A lo largo del día, se llevan a cabo en los viveros actividades participativas: arreglos florales, macetas de ensalada para niños, castillos hinchables en los patios, puestos culinarios con especialidades vegetarianas, salchichas ahumadas de matanza regional y cervezas de Franconia. Un shuttle de movilidad eléctrica conecta los barrios de forma gratuita para visitantes con movilidad reducida.

Más de 12.000 visitantes al año

El formato se ha convertido en una de las fiestas de primavera con mayor afluencia de Franconia. Cada año acuden más de 12.000 personas: familias de Bamberg, visitantes de fin de semana de Núremberg, Würzburg y Erlangen, y cada vez más turistas de jardinería de toda el sur de Alemania. Entrada gratuita.