Marktplatz Winzerfest Iphofen

Iphofen : Première région viticole de Mainfranken

La petite ville d’Iphofen, dans le district de Kitzingen, à la lisière est de la région viticole de Franconie, est l’une des adresses les plus prestigieuses de la viticulture franconienne. Les célèbres vignobles Iphöfer Julius-Echter-Berg, Iphöfer Kalb et Iphöfer Kronsberg produisent des vins de premier choix depuis des siècles – avant tout le Silvaner de Franconie, mais aussi le Müller-Thurgau, le Bacchus, le Riesling et d’élégants Pinot Noir. Avec les Weinfreunde Iphofen eG, une association de 16 à 17 domaines familiaux locaux, Iphofen est particulièrement bien organisé en coopérative.

Le concept du « Weinwürfel »

La Marktplatz Winzerfest a établi dans sa forme actuelle un concept de design moderne : au lieu des stands en bois traditionnels, souvent uniformes, les vignerons d’Iphofen se présentent dans cinq « Weinwürfel » modernes – des pavillons architecturalement attrayants en bois clair et en verre, où plusieurs vignerons servent leurs vins. Au total, environ 50 vins différents issus des meilleurs terroirs d’Iphofen sont disponibles à la dégustation. L’atmosphère est décontractée et franchement franconienne : si vous commandez un verre (Schoppen), vous vous retrouverez presque inévitablement à discuter avec le vigneron.

Musique live, « House-Schoppen » et Cabaret

Le programme est accompagné de musique tous les jours. Le vendredi soir, les Hopferstättern jouent en live, suivis par des DJs (par ex. Blau & Laut) avec le soi-disant « House-Schoppen ». Le samedi, Daily Friday, un groupe de reprises franconien populaire, anime la soirée, et à partir de minuit, place à la musique électronique. Le dimanche, le programme de cabaret est traditionnellement au centre des attentions : en 2026, à nouveau avec le comédien bavarois Chris Boettcher (billets en prévente 22 €, à la caisse du soir 25 €). Le lundi de fête se termine avec les Almrockern pour un final festif.

Gastronomie d’Iphofen et Foodtrucks

Les auberges d’Iphofen – notamment les Weinstuben Iphofen, l’Hotel zur Iphöfer Kammer et l’Hotel-Restaurant Gasthof zur Schwane – ainsi que des foodtrucks régionaux ravissent les convives avec des spécialités franconiennes : Schäuferla (épaule de porc), saucisses grillées, steaks, frites, tapas franconiennes, assiettes de charcuterie copieuses et spécialités de boulangerie. Du café et des gâteaux sont également proposés.

Plus qu’une fête de ville

La Marktplatz Winzerfest combine la culture viticole franconienne avec une esthétique de festival contemporaine. Au lieu de l’agitation classique des tentes à bière, le visiteur découvre une fête du vin organisée et de haute qualité, axée sur le design. Les Weinfreunde Iphofen eG gèrent parallèlement une vinothèque, une boutique en ligne et des offres d’expériences œnotouristiques, faisant d’Iphofen l’une des villes viticoles les plus axées sur l’expérience de Mainfranken. Des navettes relient les quartiers d’Iphofen et les communes voisines à la place du marché pendant le week-end de la fête.