Einholen der Letzten Weinfuhre Iphofen

L'une des plus belles fêtes de clôture des vendanges de Franconie

L'Einholen der Letzten Weinfuhre à Iphofen est plus qu'un point fort touristique — c'est une fête authentique des vendanges pour la communauté des vignerons d'Iphofen. Dès que le dernier raisin de l'année est rentré du vignoble, les vignerons se forment avec leurs charrettes richement décorées et défilent depuis la porte Einersheimer Tor, l'une des portes historiques de la ville, à travers la vieille ville médiévale jusqu'à la place du marché.

Le cortège — vignerons, groupe de danse et fanfare municipale

Le cortège est le cœur de l'événement. Les vignerons se présentent avec leurs remorques décorées de vignes, de grappes et de rubans colorés. Le Weingärtnertanzkreis accompagne le défilé avec des danses traditionnelles, et la Stadtkapelle der Feuerwehr Iphofen (fanfare municipale des pompiers d'Iphofen) avec de la musique de marche franconienne. Sur la place du marché, le maire, la princesse du vin d'Iphofen (Iphöfer Weinprinzessin) ainsi que des représentants des deux confessions chrétiennes accueillent les vignerons avec des félicitations et un discours festif sur le millésime.

Bremser, gâteau aux oignons et pain au saindoux

À partir de 11 heures, la restauration commence sur la place du marché : on sert du Bremser — le vin jeune du nouveau millésime, encore en fermentation, une boisson saisonnière typiquement franconienne. Il est accompagné de gâteau aux oignons, de pain au saindoux, de saucisses, de café et de gâteaux. Le soir, le Kellerfest dans la cave historique de l'hôtel de ville suit avec d'autres spécialités franconiennes et de la musique.

Iphofen — Ville viticole avec sa propre histoire

Iphofen est une petite ville d'environ 4 600 habitants dans le district de Kitzingen, région administrative de Basse-Franconie, Land de Bavière. C'est l'une des plus anciennes et des plus renommées communes viticoles de Franconie — le Julius-Echter-Berg d'Iphofen (cépage Silvaner) est considéré comme l'un des meilleurs terroirs de Franconie. La vieille ville historique avec ses trois portes médiévales (Einersheimer Tor, Mainbernheimer Tor, Rödelseer Tor) et ses remarquables fortifications fait partie des principales attractions de Franconie.

Ce qui rend la « Letzte Fuhre » spéciale

Contrairement à certains festivals du vin organisés commercialement, l'« Einholen der Letzten Weinfuhre » mise sur l'authenticité. Les vignerons conduisent réellement leurs dernières remorques du vignoble à la ville ; le public est composé d'habitants, de parents des vignerons, d'amateurs de vin de toute la Franconie et de quelques touristes ciblés. Quiconque y a déjà été comprend pourquoi les habitants d'Iphofen célèbrent la fin de leurs vendanges avec tant de fierté.