Vierländer Erdbeerfest

La Fraise, le Vierlande et le Toit de Chaume

Le Vierländer Erdbeerfest est l'une des fêtes rurales les plus caractéristiques des limites de la ville de Hambourg. Le lieu est le Rieck Haus, une ferme du XVIe siècle d'origine préservée à Curslack, l'un des quartiers du Vier- und Marschlande dans l'arrondissement de Bergedorf. Le bâtiment appartient à la Stiftung Historische Museen Hamburg et sert de scène au festival : portes basses, poutres massives en chêne, toit de chaume, entouré d'un jardin avec d'anciennes plantes et outils.

Un Programme entre Tradition et Participation

Sur la pelouse du festival, des groupes en costumes traditionnels du Vier- und Marschlande se produisent, accompagnés de locuteurs du bas-allemand qui racontent des anecdotes du pays du nord de l'Allemagne. Les couvreurs en chaume montrent leur métier, et dans la boulangerie historique, le pain est cuit sous les yeux des visiteurs dans un four à bois. Il y a un programme spécial pour les enfants avec des ateliers interactifs.

Les Fraises – la Fierté de la Région

Le Vierlande, une terre marécageuse à l'est de Hambourg, est une région de culture de jardins et de fruits depuis le Moyen Âge. Encore aujourd'hui, une grande partie des fraises de Hambourg provient de cette région. Le festival met cette tradition au premier plan : dégustations de différentes variétés, stands de produits frais, gâteaux et ponch à la ferme. D'autres produits du Vierlande – miel, salade, fleurs – sont également présentés.

Arrondissement de Bergedorf, Hambourg Rural

Bergedorf est l'arrondissement le plus à l'est et le plus vaste de Hambourg en termes de superficie. Alors que le centre est urbain, le Vier- und Marschlande se compose de vastes prairies, de digues et de fermes. Les visiteurs de l'Erdbeerfest se rendent de la gare S-Bahn de Bergedorf dans un autre monde : 20 minutes de bus, des toits de chaume, des champs, le calme. Le festival est aussi un morceau de la géographie urbaine de Hambourg.