Présentation

En 2025, l'association d'arboriculture et de jardinage de Schreez a de nouveau invité le public le deuxième dimanche de juillet (13.07) sur la place du village d'Unternschreez. Du buffet du midi avec Schäufele du four à bois aux gâteaux de l'après-midi et aux Flammkuchen du soir, le programme était comme chaque année – une ambiance de fête de village franconienne et familiale dans le district de Bayreuth.

Le Backofenfest 2025 a débuté à 10h30 par un office religieux à la maison communale. Dès midi, la place du village s'est remplie d'invités venus de Haag, Schreez et des environs. Les membres de l'association ont servi des Schäufele et des Sauerbraten tout droit sortis du four à bois, accompagnés de quenelles et de salades.

L'après-midi, les groupes de jeunes danseurs de Schreez se sont produits, tandis que le buffet de gâteaux se tenait sous le chapiteau. À partir de 17h, les boulangers de l'association sont passés à la préparation des Flammkuchen – classiques, végétariens et au poisson – accompagnés de bière Püttner et de vins franconiens. En 2025, cette tradition villageoise établie depuis des années a été perpétuée.

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